ضاع عمرك وانتي بتعملي الفشار غلط!!.. طريقة عمل الفشار بدون ما تستخدمي نقطة زيت نهائيا هيبقي زي بتاع المحلات هيبقا طعمة مقرمش وجامد

الفشار هو وجبة خفيفة شهيرة ومحبوبة حول العالم، تصنع من حبوب الذرة التي تنفجر عند تسخينها بسبب احتواء كل حبة على كمية صغيرة من الماء، عندما تتعرض الحبوب للحرارة، يتحول الماء بداخلها إلى بخار، مما يزيد من الضغط داخل الحبة حتى تنفجر وتصبح خفيفة وهشة يمكنك عمل الفشار بدون زيت بطريقة بسيطة باستخدام الميكروويف أو القدر على النار هذه الطريقة صحية لأنها لا تعتمد على الزيت، وتحتفظ بنكهة الفشار الطبيعية إليك كيفية تحضير الفشار بدون زيت:

طريقة تحضير الفشار بدون زيت باستخدام الميكروويف:

1. المكونات:
   • نصف كوب من حبوب الفشار.
   • ملعقة كبيرة من الماء.
   • ملح أو توابل حسب الرغبة.
2. الخطوات:
   1. ضع حبوب الفشار في وعاء زجاجي أو ورقي آمن للاستخدام في الميكروويف.
   2. أضف ملعقة الماء إلى الحبوب وقلّب جيدًا.
   3. غطِّ الوعاء بغطاء أو استخدم كيس ورقي.
   4. ضعه في الميكروويف واضبطه على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 2-4 دقائق، حتى تتوقف أصوات الفرقعة.

طريقة تحضير الفشار بدون زيت على الموقد:

1. المكونات:
   • نصف كوب من حبوب الفشار.
   • ملعقة كبيرة من الماء.
   • ملح أو توابل حسب الرغبة.
2. الخطوات:
   1. في قدر كبير غير لاصق، ضع حبوب الفشار مع ملعقة الماء.
   2. غطِّ القدر واتركه على نار متوسطة.
   3. حرك القدر بلطف من وقت لآخر لتجنب التصاق الفشار.
   4. بعد أن تبدأ الحبوب بالفرقعة، اتركه حتى يتوقف الصوت.

بمجرد أن يصبح الفشار جاهزًا، يمكنك إضافة الملح أو أي نكهات أخرى تفضلها مثل الجبن أو التوابل