يبحث مرضى السكري دائما عن حلول طبيعية تساعدهم في التحكم بمستوى السكر في الدم وتجنب مضاعفات هذا المرض، قد يكون الحل بين أيدينا، ويكمن في مشروب طبيعي يقال إنه يغني عن الأنسولين ويخفض السكر التراكمي في فترة وجيزة، هذا المشروب ليس سوى شاي القرفة، الذي أثبت فعاليته في تنظيم مستويات السكر وتحسين استجابة الجسم للأنسولين.
ما هو شاي القرفة؟
القرفة هي واحدة من التوابل التي استخدمت لعدة قرون في الطب التقليدي بفضل خصائصها العلاجية، تحتوي القرفة على مركبات فعالة مثل البوليفينولات والكروم، التي تساهم في تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، يعتبر شاي القرفة طريقة مثالية للاستفادة من فوائد القرفة بشكل سريع وفعال، حيث يسهل تحضيره ويمكن تناوله يوميا.
كيف يعمل شاي القرفة على خفض السكر؟
- تحسين حساسية الأنسولين: القرفة تحتوي على مركبات تساعد في تحسين استجابة الخلايا للأنسولين، مما يتيح للجسم استخدام الجلوكوز بشكل أكثر فعالية، هذه الخاصية تجعلها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو السكري من النوع 2.
- تنظيم مستوى السكر بعد الأكل: شرب كوب من شاي القرفة بعد الوجبات يمكن أن يحد من الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم، مما يساعد على الحفاظ على استقرار هذه المستويات طوال اليوم.
- خفض السكر التراكمي: السكر التراكمي (HbA1c) هو مؤشر لمتوسط مستوى السكر في الدم خلال الأشهر الثلاثة الماضية، تشير بعض الدراسات إلى أن تناول القرفة بشكل منتظم يمكن أن يقلل من هذا المؤشر، مما يعني تحكما أفضل في مستويات السكر على المدى الطويل.
فوائد شاي القرفة الأخرى
بالإضافة إلى فوائده الكبيرة في التحكم بمستويات السكر، شاي القرفة يقدم العديد من الفوائد الصحية الأخرى:
- تعزيز صحة القلب: يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، مما يحسن من صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- مكافحة الالتهابات: تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم وتحسين صحة الجهاز المناعي.
- تحسين الهضم: القرفة معروفة بقدرتها على تهدئة الجهاز الهضمي والمساعدة في تقليل الانتفاخ والغازات.
كيفية تحضير شاي القرفة
تحضير شاي القرفة بسيط للغاية، كل ما عليك فعله هو:
- المكونات: عود قرفة أو ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة، كوب من الماء المغلي.
- الطريقة: أضف القرفة إلى الماء المغلي و اتركه لبضع دقائق حتى يتخمر، يمكنك إضافة العسل لتحسين الطعم إذا رغبت، ولكن يجب الانتباه إلى أن العسل يحتوي على السكر ويجب استخدامه بحذر من قبل مرضى السكري.