إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وموفرة لتحضير السبع بهارات في المنزل مؤهل في المكان الصحيح هذه الخلطة التكاملية والتي جزئيا واسعة في المطبخ العربي لا تحتاج إلى مكونات مكلفة بل يمكنك الاعتماد على التأثير لديك في خطوات بسيطة ستستمتعين بإعداد هذه البهارات الرائعة التي تضيف نكهة فريدة لأطباقك مما يجعل كل تجربة مميزة ومتنوعة.
خطوات تحضير السبع بهرات في البيت
لتحضير السبع بهارات في البيت يجب تحضير المكونات التالية:
- 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- 1 ملعقة كبيرة من الكمون.
- 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- 1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
طريقة التحضير
- ابدأ بطحن التوابل الكاملة مثل الفلفل الأسود والهيل والزنجبيل إذا كانت لديك ستساعد هذه الخطوة في الحصول على نكهة أقوى.
- قومي بخلط جميع المكونات المطحونة في وعاء كبير.
- تأكدي من خلط التوابل جيدًا حتى تتجانس جميع النكهات.
- يمكنك تخزين السبع بهارات في وعاء محكم الغلق بعيدا عن الضوء والحرارة للحفاظ على جودتها.
ما هي استخدامات السبع بهارات
السبع بهارات هي مجموعة متنوعة من التوابل التي تستخدم في العديد من المطابخ العربية وتتميز بنكهتها الغنية والمعقدة إليك بعض الاستخدامات لهذه التوابل:
- تستخدم في تتبيل اللحم البقري والدجاج والديك الرومي مما يضيف طعما مميزا وغنيا.
- تضيف نكهة رائعة إلى الأطباق الخضار مثل البقوليات والمشاوي.
- تستخدم في الأطباق التقليدية مثل الكبسة والمندي والمجبوس.
- يمكن إضافتها إلى الصلصات لإثراء النكهة في الشوربات والأطباق السائلة.
- كما يمكن استخدام هذه البهارات في وصفات الخبز لتعزيز النكهة.