في 18 سبتمبر الماضي، أعلنت وزارة البترول والثروة المعدنية في مصر عن زيادة جديدة في أسعار أنابيب البوتاجاز، حيث ارتفع سعر الأنبوبة المنزلية من 100 جنيه إلى 150 جنيهًا، بينما زاد سعر الأنبوبة التجارية من 150 جنيهًا إلى 200 جنيه تأتي هذه الزيادة في وقت تسعى فيه الأسر المصرية لتقليص النفقات والتكيف مع التغيرات الاقتصادية، مما يستدعي التعرف على استراتيجيات فعالة لتوفير استهلاك الغاز في المنازل.
تقنيات ذكية لتوفير الغاز
مع ارتفاع أسعار أنابيب البوتاجاز، تبحث العديد من الأسر عن طرق جديدة لطهي الطعام واستهلاك الغاز من خلال استخدام أدوات مثل حلة الضغط، وتخطيط الوجبات مسبقًا، واختيار أصناف طعام سريعة التحضير، يمكن تحقيق وفورات كبيرة في فواتير الغاز دون التأثير على جودة الطعام إن الابتكار والقدرة على التكيف يمثلان سلاحين فعالين في مواجهة هذه التحديات، مما يعكس براعة المرأة المصرية في إدارة موارد المنزل.
طرق فعالة لتقليل استهلاك الغاز في المطبخ
تتعدد الطرق التي يمكن أن تساعد ربة المنزل في تقليل استهلاك الغاز، ومنها:
1. استخدام حلة الضغط: تعتبر حلة الضغط أداة فعالة لتقليل وقت الطهي، حيث تساهم في طهي اللحوم، والدجاج، والبقوليات بشكل أسرع، مما يحافظ على النكهات والمواد الغذائية.
2. اختيار الأواني المناسبة: يفضل استخدام الأواني ذات القاعدة السميكة أو الألومنيوم، حيث تساعد على احتفاظ الحرارة وتقليل زمن الطهي.
3. تخطيط الوجبات مسبقًا: يعد إعداد قائمة طعام أسبوعية تضم أصناف سريعة التحضير استراتيجية جيدة لتقليل الوقت المستغرق في الطهي.
4. الطهي على نار هادئة: يعد هذا الأسلوب خيارًا جيدًا للكثير من الأطباق، حيث يحسن من النكهة ويقلل من استهلاك الغاز.
5. استخدام فرن الميكروويف: يمثل فرن الميكروويف وسيلة فعالة لطهي الطعام بسرعة، مما يساهم في تقليل استهلاك الغاز مقارنة بالأفران التقليدية.