شرب القهوة على الريق هو عادة شائعة لدى الكثيرين، خاصةً مع بداية اليوم، حيث يُعتقد أن تناول القهوة فور الاستيقاظ يعطي دفعة من النشاط والحيوية وخاصة في الصباح الباكر.
أضرار شرب القهوة على الريق
ولكن على الرغم من فوائد القهوة المعروفة مثل تحسين اليقظة وزيادة التركيز، فإن تناولها على معدة فارغة يمكن أن يكون له العديد من الأضرار الصحية التي قد تؤثر على الجسم على المدى الطويل.
وقد جاءت أبرز أضرار شرب كوب من القهوة على الريق بشكل يومي على النحو التالي:
- زيادة إفراز الأحماض المعدية
تناول القهوة على معدة فارغة يؤدي إلى تحفيز إنتاج أحماض المعدة، وهذا يمكن أن يسبب اضطرابات مثل الحموضة أو الارتجاع المعدي. القهوة تعمل كمحفز قوي لإفراز الحمض المعدي، والذي بدوره قد يتسبب في شعور بالحرقان في المعدة أو الصدر، خاصة إذا كانت المعدة خالية من الطعام. - تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي
القهوة تحتوي على مركبات مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك، والتي قد تؤدي إلى تهيج بطانة المعدة والأمعاء. إذا كنت تعاني من مشاكل مثل القولون العصبي أو التهاب المعدة، فإن شرب القهوة على الريق قد يزيد من تفاقم هذه الأعراض ويؤدي إلى الإسهال أو تشنجات البطن. - زيادة مستوى التوتر والقلق
الكافيين الموجود في القهوة يعتبر منبهًا للجهاز العصبي، ويؤدي إلى زيادة إنتاج هرمون الكورتيزول المعروف بهرمون التوتر، ولهذا فعندما يتم شرب القهوة على معدة فارغة، فإن التأثيرات التنبيهية للكافيين قد تكون أكبر، مما يزيد من الشعور بالتوتر والقلق، خاصة في بداية اليوم. - التأثير على امتصاص العناصر الغذائية
شرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ قد يؤثر على امتصاص بعض العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم. القهوة تحتوي على مركبات ترتبط مع هذه المعادن في الأمعاء، مما يقلل من امتصاصها في الجسم، وهو أمر من الممكن بأن يؤدي إلى نقص في هذه العناصر على المدى الطويل إذا كانت القهوة تُستهلك بشكل مفرط ودون تناول الطعام. - اضطرابات النوم والإرهاق
على الرغم من أن القهوة تعطي شعورًا مؤقتًا باليقظة، فإن تناولها في الصباح الباكر دون تناول وجبة يمكن أن يؤثر على نظام النوم، وكذلك يسبب اضطرابات في نمط النوم والإحساس بالإرهاق في نهاية اليوم، وهو ما قد يؤثر على نوعية الحياة اليومية.