“خد بالك بدل ما تقع في المحظور!”.. اوعي تشترية قبل ما تعرفي الفرق بين الاصلي والمغشوش.. تعرفي على الفرق بين زيت الزيتون الأصلي و المغشوش بخطوات بسيطة.. اوعى تقع في الفخ

يعد زيت الزيتون من أهم الزيوت الصحية والمفيدة، ولكن مع انتشار الأنواع المغشوشة في الأسواق، قد يصبح من الصعب التأكد من جودته، في هذا المقال، وسوف نتعرف على خطوات بسيطة تساعدك في التفريق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش بسهولة ودون عناء، حتى تتفادي الوقوع في الفخ.

طريقة التفرقة بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش:

للتأكد من جودة زيت الزيتون، يمكن استخدام بعض الطرق المنزلية السهلة:

• اختبار التجميد: ضعي القليل من زيت الزيتون في كوب زجاجي واحتفظي به في الثلاجة لعدة ساعات، إذا تجمد أو أصبح كثيفًا وأبيض اللون، فهو زيت أصلي غني بالأحماض الدهنية الصحية. أما إذا بقي سائلاً، فقد يكون مغشوشاً.
• اختبار التذوق: جربي تذوق الزيت، الزيت الأصلي يتميز بطعم لاذع قليلاً وبرائحة عشبية طازجة، وإذا لم يكن له طعم مميز، فقد يكون مخلوطًا بزيوت أخرى.

فوائد زيت الزيتون الأصلي للقلب:

زيت الزيتون الأصلي ليس فقط لذيذًا، ولكنه أيضًا مفيد للقلب، يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتزيد من الكوليسترول الجيد، مما يساهم في حماية القلب من الأمراض.