يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة المحبوبة لدى الكثيرين، حيث يتمتع بمذاق لذيذ وقوام مقرمش، وتقليديا يعد الفشار باستخدام الزيت لكن هل تعلم أنه يمكن تحضيره باستخدام الماء فقط؟ هذه الطريقة ليست صحية فحسب بل أيضا سهلة وسريعة، في هذا المقال سنستعرض طريقة عمل الفشار بالماء بدون استخدام أي نقطة زيت لتستمتع بمذاق الفشار دون القلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة، لذلك تابعوا معنا السطور القادمة.
طريقة عمل الفشار بالماء بدون زيت
سنوضح لكم عبر النقاط الاتية المكونات والخطوات الواجب اتباعها لكي يتم تحضير الفشار دون استخدام نقطة زيت:
مقادير الفشار
- حبوب فشار (ربع كوب)
- ماء (نصف كوب)
- ملح (حسب الرغبة)
- وعاء زجاجي محكم الغلق
طريقة تحضير الفشار بدون زيت
- اختيار الحبوب: تأكد من استخدام حبوب الفشار الجيدة، فهي العنصر الأساسي لنجاح الوصفة، يمكنك شراء حبوب الفشار من أي سوبرماركت.
- إعداد الوعاء: استخدم وعاء زجاجي محكم الغلق أو وعاء مخصص للميكروويف، ضع فيه حبوب الفشار.
- إضافة الماء: أضف نصف كوب من الماء إلى الوعاء، يساعد الماء في توليد البخار الذي سيساهم في نضج حبوب الفشار.
- التسخين: غطي الوعاء بإحكام وضعه في الميكروويف، قم بتشغيل الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تتوقف حبوب الفشار عن الانفجار، يجب عليك مراقبة الفشار لتجنب حرقه.
- التوابل: بعد الانتهاء أخرج الوعاء بحذر لأنه سيكون ساخنا، أضف الملح حسب الرغبة وقلب الفشار جيدا.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير الفشار بالماء دون الحاجة إلى استخدام أي زيت، حيث تعتبر هذه الوصفة خيارا صحيا يناسب جميع أفراد العائلة، وخاصة لمن يسعون لتقليل الدهون في نظامهم الغذائي، استمتع بمشاهدة فيلمك المفضل مع هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والمقرمشة ودون الشعور بالذنب.