«مثل الجاهزة بالظبط» .. أشهى طريقة لعمل البسبوسة مثل المحلات بالسر الخطير!!

موضوع اليوم عن اشهي الحلويات الشرقيه وافضل حلويات شرقيه ويعشقها الكبير والصغير في البيت وتصنعها كل امراه في المنزل للتوفير ولضمان طريقه صنعها ونظافتها وجودها وسريعة في صنعها أن مكوناتها موجوده في كل منزل وهي البسبوسة التي تعد من أسهل الحلويات التي يمكن عملها بشكل لذيذ لأول مرة وسنعرف هذه الطريقة في السطور القادمة من هذا المقال

عمل البسبوسه في المنزل ومكوناتها

تتكون البسبوسه من

كوب حليب

3معلق كبيره سكر

3معلق كبيره سمنه

نص كيلو دقيق سميد

ربع كوب جوز هند ناعم

نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر

معلقه صغيره فانيليا

3معلق كبيره زيت 3معلق كبيره عسل ابيض

لعمل الشربات

كوب ونص ماء

كوب ونص سكر

معلقه كبيره سمنه بلدي

2كيس فالنيليا

البسبوسه في المنزل مثل المحلات

في وعاء كبير نخلط السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر والفانيليا وفي وعاء اخر نقوم بتسخين الحليب علي النار هادئة ثم نضيف السمنه والزيت والسكر نحرك الخليط حتي يذوب السكر فتمتزج المكونات جيدا ونتركها لتبرد ثم نضيفها علي السميد ثم نضيف العسل الابيض الي الخليط ونقلب حتى تتناسق الخليط وتدهن الصنيه قليل من السمنه ثم نضع خليط البسبوسه في الصينيه ونفردها بتساوي ونسخن الفرن درجه حراره 180 درجه مئويه ثم نضع الصينيه في الفرن لمدة 25 الي 30 دقيقه حتي تحمر البسبوسه واحدو ويصبح اللون الذهبي ثم نقوم باخرجها من الفرن وبعد ذلك نضع عليه الشربات