من المعروف أن الجوافة تعتبر من الفواكه المفضلة لدى العديد من الأشخاص من جميع أنحاء دول العالم ويفضلون تناولها طازجة، كما أنهم يستخدمونها في العديد من الأطباق اللذيذة والمميزة، ولكن هل قمتم بتجربة الجوافة المشوية من قبل إذا كانت الإجابة لا، سوف نقوم بتوفير لكم طريقة عمل الجوافة المشوية والاستمتاع بطعمها اللذيذ.
طريقة تحضير الجوافة المشوية على النار
يجب أن تدركوا بأن تتغير طعم الجوافة عند إضافتها إلى النار فذلك الأمر يمنحها نكهة مميزة، حيث عندما تتعرض الجوافة للحرارة تتغير قشرتها الخارجية إلى اللون البني الفاتح وتصبح أكثر صلابة بينما البذر الداخلي للجوافة يحتفظ بمذاقه اللذيذ ورطوبته، ولكي تقوموا بتحضير الجوافة يجب تقشير الجوافة وتقطعيها إلى نصفين أو أربع أربع ثم قوموا بوضعها على النار مباشرة لتحصلوا على شرائح باللون الذهبي الرائع.
تجربة الجوافة المشوية
تعد الجوافة المشوية تجربة مثيرة للغاية، حيث أن يمكن تقديمها إلى الضيوف أو العائلة وعلى الرغم من أنها تكون شائعة في بعض الثقافات خصوصا في الدول العربية ألا أنها تستحق التجربة، ويجب أن تدركوا بأن تساعد عملية التسخين في تقوية النكهة الطبيعية الجوافة، حيث أنها تصبح منتعشة بجانب أنها تصبح مثل الحلاوة المحمصة، كما أن تقوم درجات الحرارة بالزيادة تواجد السكر بها، كما أن تلك الطريقة تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يقوم على تقوية جهاز المناعة، كما أنها تساعد على تقوية الجهاز الهضمي.