يعتبر ماء سلق المعكرونة من العناصر التي قد يتم تجاهلها في المطبخ، حيث يعتقد الكثيرون أنه مجرد نفايات يجب التخلص منها. لكن في الواقع، يحمل هذا الماء فوائد متعددة تفيد البشرة، الشعر، والنباتات، بل وحتى في إعداد الأطعمة. فهو يحتوي على معادن ومواد غذائية تعزز من فوائد الاستخدامات المختلفة. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من تلك الفوائد التي قد تغير نظرتك تجاه ماء سلق المعكرونة، مما يجعله إضافة قيمة لروتينك اليومي.
أبرز الفوائد الناتجة من إستخدام ماء سلق المكرونة
تعتقد بعض النساء أن ماء سلق المعكرونة ليس له فائدة، لذا يتم التخلص منه سريعًا. لكن العكس هو الصحيح، إذ يحمل ماء المعكرونة فوائد متعددة للبشرة والشعر وأغراض أخرى، تعرفي عليها:
1. يُعتبر ماء سلق المعكرونة مفيدًا لنمو النباتات المنزلية، لأنه يحتوي على معادن تعزز نموها في مراحلها المختلفة.
2. يُستخدم ماء طهي المعكرونة في تحضير صلصة البيستو، حيث يساعد في جعل الصلصة أكثر تماسكًا مقارنة بالماء العادي، مما يجعلها مثالية للسندويتشات.
3. يُفيد ماء المعكرونة في منح عجينة الخبز أو البيتزا نكهة وطعمًا مميزين، لذا يُفضل استخدام ماء المعكرونة الدافئ في العجين بدلًا من الماء العادي.
4. يُعتبر ماء سلق المعكرونة مفيدًا في تليين الفول خلال ليلة واحدة فقط، مما يجعله جاهزًا للطهي بسرعة.
5. يُساعد ماء المعكرونة في تخفيف الألم من القدمين بعد يوم طويل، إذ يريح البشرة ويمدها بالمعادن والحرارة الدافئة، كما يساعد في التخلص من التشققات.
6. يمكن لماء سلق المعكرونة أن يمنح الشعر لمعانًا ونعومة، لأنه يحتوي على معادن مغذية. يُنصح بتطبيقه على الشعر لمدة دقيقتين قبل غسل الشعر بالشامبو.