يُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالبروتينات، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة. واحدة من هذه الطرق هي إدخاله في العيش (الخبز) وتسويته في الفرن، حيث يعدتحضير البيض في العيش وتسويته في الفرن هو خيار رائع لوجبة لذيذة وسهلة. يجمع هذا الطبق بين البروتينات والطعم المميز للعيش، مما يجعله مثاليًا للفطور أو العشاء. إليك كيفية تحضيره بسهولة.هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل أيضًا لذيذة ومناسبة للفطور أو العشاء.
المكونات
- 4 أرغفة من العيش (الخبز) العربي أو الفرنسي
- 4 بيضات
- 1/2 كوب جبنة مبشورة (مثل الشيدر أو الموزاريلا)
- 1/4 كوب حليب
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت زيتون أو زبدة لدهن العيش
طريقة التحضير
- تحضير العيش : سخن الفرن على 180 درجة مئوية، قطع الجزء العلوي من كل رغيف وأخرج القليل من المحتوى الداخلي.
- تحضير البيض : في وعاء، اخلط البيض مع الحليب والجبنة، ثم أضف الملح والفلفل.
- حشو العيش: ضع الأرغفة على صينية فرن واملأ كل رغيف بخليط البيض.
- الخبز : ضع الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج البيض ويصبح العيش ذهبي اللون.
تحضير البيض في العيش وتسويته في الفرن هو طريقة مبتكرة لتقديم وجبة شهية وصحية في وقت قصير. يمكنك تعديل المكونات حسب ذوقك، مما يجعل هذا الطبق مناسبًا للجميع. جربه في المرة القادمة وستجد أنه خيار مثالي لإرضاء شهيتك وإضافة لمسة جديدة إلى مائدتك.