الحرنكش، أو المعروف أيضًا بالفيزليس، هو فاكهة صغيرة مليئة بالعناصر الغذائية المهمة ويتميز بطعمه الحلو اللاذع، زراعته من البذور تعتبر سهلة ومجزية، حيث يمكن أن تنمو هذه النبتة في حدائق المنزل وتوفر حصادًا وفيرًا، في هذا المقال، سنتناول خطوات زراعة الحرنكش من البذور خطوة بخطوة.
اختيار البذور
تبدأ زراعة الحرنكش باختيار بذور جيدة، يمكنك الحصول على بذور من ثمار الحرنكش الناضجة أو شرائها من متاجر البستنة، إذا كنت تستخلص البذور من الثمرة، قم بتنظيفها جيدًا وتجفيفها في مكان مظلل لبضعة أيام.
تحضير التربة
الحرنكش ينمو بشكل أفضل في تربة جيدة التصريف، اختر تربة خصبة وغنية بالمواد العضوية لضمان حصول النبات على التغذية الكافية، يُفضل أن تكون التربة خفيفة ولديها القدرة على الاحتفاظ بالرطوبة دون أن تكون مشبعة بالماء.
زراعة البذور
بعد تحضير التربة، قم بعمل ثقوب صغيرة بعمق 1 سم في التربة، وضع بذرتين إلى ثلاث بذور في كل حفرة، تأكد من ترك مسافة كافية بين كل حفرة والأخرى، حوالي 30 سم، لضمان نمو النباتات بشكل صحي دون التنافس على العناصر الغذائية، بعد وضع البذور، قم بتغطيتها بطبقة خفيفة من التربة ورُيّها بلطف.
العناية بالنباتات
بعد زراعة البذور، تحتاج النباتات إلى عناية مستمرة لضمان نموها الجيد، قم بري النباتات بانتظام، مع تجنب الإفراط في الماء، الحرنكش يحتاج إلى ضوء شمس كافٍ، لذا تأكد من أن النباتات تتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة لا تقل عن 6 ساعات يوميًا.
مع مرور الوقت، يمكن إضافة سماد عضوي لتعزيز النمو، أيضًا، يمكن تقليم النباتات بعد وصولها لحجم معين لتحسين توزيع الفروع وزيادة الإنتاج.
حصاد الحرنكش
تنضج ثمار الحرنكش بعد حوالي 70 إلى 80 يومًا من الزراعة، يمكن معرفة أن الثمرة ناضجة عندما يتغير لون الغلاف الخارجي إلى اللون البني وتصبح الثمار طرية قليلاً، قم بجمع الثمار بشكل دوري واستمتع بها طازجة.
زراعة الحرنكش من البذور هي عملية بسيطة تتطلب بعض العناية، لكنها توفر لك فرصة لزراعة هذه الفاكهة اللذيذة في حديقتك، مع اتباع هذه الخطوات، يمكنك التمتع بثمار الحرنكش الطازجة في غضون بضعة أشهر.