الفشار هو وجبة خفيفة شهيرة ومحبوبة في جميع أنحاء العالم، وتُعتبر خيارًا مثاليًا للتسلية في المناسبات المختلفة، مثل مشاهدة الأفلام أو الاجتماعات العائلية يعود تاريخ الفشار إلى آلاف السنين، حيث كان يُعتبر طعامًا مفضلًا لدى العديد من الثقافات القديمة،يتم تحضير الفشار من حبات الذرة الخاصة بالفشار، التي تنفجر عند تعرضها للحرارة، مما ينتج عنه حبات خفيفة ومقرمشة يمكن تحضير الفشار بعدة طرق، بما في ذلك استخدام الزيت، أو التحميص في الميكروويف، أو حتى بدون استخدام الزيت للحصول على خيار صحي.
طريقة عمل الفشار بدون زيت
يمكنك تحضير الفشار بطريقة صحية ولذيذة بدون استخدام الزيت. إليك الطريقة:
المكونات:
- 1/2 كوب من حبات الذرة الخاصة بالفشار
الأدوات:
- وعاء زجاجي أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف
- غلاف بلاستيكي (أو غطاء مناسب)
خطوات التحضير:
- تحضير الوعاء:
- خذ وعاء زجاجي آمن للاستخدام في الميكروويف، وضع فيه حبات الذرة.
- تغطية الوعاء:
- غطِّ الوعاء باستخدام غلاف بلاستيكي أو غطاء محكم تأكد من ترك بعض الفتحات لتتمكن من خروج البخار.
- تسخين الذرة:
- ضع الوعاء في الميكروويف قم بتسخين الذرة على أعلى طاقة لمدة 2-4 دقائق، أو حتى تتوقف حبات الذرة عن الانفجار (تكون الفترات الزمنية مختلفة حسب قوة الميكروويف).
- التحقق من النضج:
- بعد انتهاء الوقت، انتبه عند فتح الوعاء، حيث قد يكون هناك بخار ساخن تأكد من أن جميع حبات الذرة قد انفجرت.
- التقديم:
- يمكنك إضافة بعض التوابل حسب الرغبة مثل الملح أو مسحوق الثوم أو أي نكهة تفضلها، لكن بدون زيت.