يعتبر الثوم من الخضراوات الأساسية والتي يتم استخدامه في مختلف الأطعمة ولذلك يلزم تحضيره وازالة القشرة الخارجية له بطريقة سريعة ومبتكرة لإنجاز الوقت في إعداد الأطعمة المختلفة، ونظرا لصعوبة تقشيره بسهولة سوف نوضح لكم طريقة مبتكرة تساعد في إنجاز أكبر كمية ممكنة بدون ملل أو مجهود يذكر، كل ما عليك هو تطبيق الخطوات بشكل صحيح وسوف تحصلين على أكبر كمية من الثوم المقشر.
طريقة تقشير الثوم بكل سهولة
يمكنك تقشير الثوم بسهولة عن طريق استخدام الماء الساخن وذلك من خلال النقاط التالية:
- قومي بوضع الثوم في ماء ساخن لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك قومي بإخراجه من الماء ووضعه في إناء آخر ومن ثم إضافة كمية من الماء الساخن إليه.
- اتركي الثوم مدة لا تقل عن خمس دقائق ثم قومي بإخراجه.
- قومي باخراج الثوم بطريقة مناسبة وذلك لحماية يدك من الاحتراق.
- ابدئي في تقشير الثوم وسوف تلاحظين انزلاق القشرة بشكل تلقائي وبدون أي عناء.
تقشير الثوم باستخدام الملح
في حالة عدم رغبتك في استخدام طريقة الماء الساخن في تقشير الثوم فيمكن الاعتماد على طريقة الملح السريعة، وخطوات هذه الطريقة نوضحها لكم على النحو الآتي:
- قومي بوضع الثوم في إناء كبير وضعي به كمية مناسبة من الماء.
- اغمري الثوم في الماء الفاتر ثم قومي بإخراجه من الماء وتركه دقيقة واحدة.
- ضعي ملعقة كبيرة من الملح داخل الثوم وابدأي بفركه جيدا مع استخدام راحة يديك.
- بمجرد اتباع هذه الطريقة سوف تلاحظين ازالة القشور بكل سهولة.