شهدت أسواق الأقصر اليوم الثلاثاء، الموافق 22 أكتوبر 2024، تراجعا ملحوظا في أسعار الفراخ، مما يعكس بعض التحسن في توازن العرض والطلب داخل السوق، يأتي هذا التراجع بالتزامن مع استقرار أسعار البيض، وفقا لما أعلنته بورصة الدواجن المحلية، ويأتي ذلك في إطار متابعات المواطنين اليومية لحركة الأسعار لتلبية احتياجاتهم الغذائية بأسعار مناسبة، والتغيرات في أسعار الدواجن والبيض تعد مهمة للأسر المصرية التي تعتمد بشكل أساسي على هذه المنتجات في تغذيتها اليومية.
أسعار الفراخ اليوم في أسواق الأقصر
- سعر الفراخ البلدي: يتراوح بين 118 و124 جنيها للكيلو، هذا التباين الطفيف في الأسعار يعكس اختلافات بسيطة بين التجار والمناطق في المدينة، لكنه ما زال ضمن حدود معقولة تتيح للمستهلكين اختيار ما يناسبهم.
- سعر الفراخ البيضاء: استقر عند 92 جنيها للكيلو، ويعد هذا السعر أقل من المعدلات التي شهدتها الأسواق في الأسابيع الماضية، مما يشير إلى تحسن في توافر الدواجن البيضاء التي تعد الأكثر طلبا.
- سعر الفراخ الساسو الحمراء: تتراوح بين 115 و117 جنيها للكيلو، وتبقى الفراخ الساسو من الأنواع المفضلة لدى البعض بسبب نكهتها القوية وملمسها الغني.
أسعار البيض اليوم في أسواق الأقصر
- سعر كرتونة البيض الأبيض: تتراوح بين 169 و172 جنيها، وهو استقرار ملحوظ في سعر البيض الأبيض الذي يتمتع بشعبية كبيرة لاستخداماته المتعددة في المنازل والمطاعم.
- سعر كرتونة البيض الأحمر: مماثل للبيض الأبيض، بين 169 و172 جنيها، ويميل المستهلكون لشراء البيض الأحمر نظرًا لفوائده الصحية وجودته العالية.
- سعر كرتونة البيض البلدي: استقر بين 160 و162 جنيها، ويعد البيض البلدي خيارا صحيا للكثيرين لما يعرف عنه من كونه أقل تعرضا للإضافات الصناعية في عملية الإنتاج.
أسعار البانيه اليوم في أسواق الأقصر
- سعر بانيه الفراخ: يتراوح بين 170 و180 جنيها للكيلو، بالرغم من استقرار بعض الأنواع الأخرى، لا يزال البانيه يواجه بعض الارتفاع نظرا للإقبال الكبير عليه، خاصة في التحضير السريع للوجبات.
- سعر الوراك: يتراوح بين 90 و110 جنيهات، ويعتبر الوراك خيارا مفضلا للعديد من الأسر نظرا لسعره المتوسط ونكهته الطيبة عند الطهي.
- سعر الشيش طاووق: تتراوح أسعاره بين 180 و220 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر وفقا لجودة التتبيلة ونوع اللحم المستخدم، لكنه يبقى خيارا شهيرًا لمختلف المناسبات والوجبات السريعة.
- سعر كيلو الكبد والقوانص: يتراوح بين 90 و120 جنيها، وهي من الأجزاء المفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية لأهميتها الغذائية وسعرها المناسب مقارنة باللحوم الأخرى.
- سعر الهياكل: يتراوح بين 45 و60 جنيها، وتستخدم الهياكل بشكل رئيسي في إعداد الحساء والوجبات الاقتصادية.
- سعر الأجنحة: يتراوح بين 70 و90 جنيها، وتظل الأجنحة خيارا شائعا لدى المستهلكين سواء للشواء أو للقلي.
أسعار الطيور في أسواق الأقصر اليوم
- سعر كيلو الأوز: بلغ 150 جنيها، وهو سعر يعكس شعبية هذه الطيور خلال المناسبات، خاصة أنها مفضلة في الأعياد والمناسبات الكبيرة.
- سعر كيلو البط السوداني: يتراوح بين 160 و170 جنيها، ويظل البط السوداني أحد الأنواع المطلوبة بشكل خاص نظرا لنكهته الغنية وقيمته الغذائية العالية.
- سعر كيلو البط الأبيض البكيني: سجل 120 جنيها، وهو النوع الشائع لدى الأسر التي تفضل اللحوم البيضاء ذات المذاق الخفيف.
- سعر كيلو الرومي: وصل إلى 170 جنيها، ويزداد الطلب على الرومي في العزائم والمناسبات الكبيرة.
- سعر كيلو الأرانب: بلغ 145 جنيها، وهي من الخيارات الصحية ذات القيمة الغذائية العالية والمحببة للكثير من العائلات.
- سعر زوج الحمام: استقر عند 180 جنيها، ويعتبر الحمام من الأكلات الفاخرة التي تتواجد بكثرة في الأفراح والمناسبات الخاصة.