بوابة الزهراء: كشف أخصائي تغذية، عن فوائد الفول السوداني لجسم الإنسان.
وقال خلال مقطع فيديو، إن 100 جرام من الفول السوداني يحتوي على 570 سعرة حرارية، و50 جرام دهون صحية، و25 جرام بروتين، و14 جرام كربوهيدرات أي ما يعادل وجبة متكاملة.
وأوضح أن الفول السوداني مفيد لصحة القلب لاحتوائه على كمية عالية من البوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم ويساهم في زيادة كميات الشبع لأنه غني بالسعرات الحرارية.