يعتبر إعادة استعمال زيت الطعام بديلا ممتازا لتقليل التكاليف والحد من الهدر في المطبخ، إذ يوفر هذا النهج إمكانية الاستفادة من الموارد بشكل فعال، و بدلا من التخلص من الزيت المستعمل، يمكن تصفيته واستخدامه مرة أخرى في الطهي أو لأغراض منزلية متنوعة مثل تنظيف الأثاث، معالجة الصدأ، وتنظيف الأجهزة، و من خلال هذه الطرق، يتم تقليل النفايات بشكل ملحوظ وتحقيق الاستفادة القصوى من المواد المتاحة في المنزل، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.
تنقية الزيت المستعمل بالنشا
يمكن تنقية زيت الطعام من الشوائب باستخدام النشا، حيث يتم خلط كمية من النشا مع نصف كوب من الماء حتى يتجانس الخليط، ثم يسخن الزيت المستعمل على النار ويضاف خليط النشا إليه، و يترك الزيت على النار لبضع دقائق ثم يتم تصفيته من النشا، مما يجعله صالحا للاستخدام مرة أخرى، و تساعد هذه الطريقة على تحسين جودة الزيت وإزالة الشوائب المتراكمة، مما يتيح استخدامه في الطهي مرة أخرى.
تنظيف الزيت القديم بالخل
لإزالة الروائح والشوائب من الزيت المستعمل، يعتبر الخل وسيلة فعالة، و يتم وضع الزيت في وعاء على النار، ثم يضاف ربع كوب من الخل ويترك ليغلي لبعض الوقت، و بعد ذلك، يتم تصفية الزيت ليصبح نظيفا وصالحا للاستخدام مجددا، و هذا الأسلوب ليس فقط فعالا في تنظيف الزيت، بل يساعد أيضا في تقليل رائحة القلي المزعجة التي قد تبقى في الزيت.
استخدامات منزلية متنوعة للزيت المستعمل
إلى جانب إعادة استخدامه في الطهي، يمكن لزيت الطعام المستعمل أن يكون له دور فعال في تنظيف الأثاث وإزالة الصدأ، و يتم خلط ملعقتين من الخل مع ملعقتين من الزيت المستعمل ونصف كوب من الماء لتلميع الأثاث وجعله لامعا، و كما يستخدم الزيت لمعالجة صدأ المعادن وتسهيل فتح الأقفال الصدئة، بالإضافة إلى ذلك، يمكن تنظيف الشفاط الكهربائي عن طريق نقع أجزائه في ماء ساخن وصابون ثم مسحها بخليط من الزيت والصابون لإزالة الدهون المتراكمة.