من الأمور التي باتت ربات المنزل توليها رعاية خاصة هي النظر في النفقات الخاصة ببعض أنواع الطعام بسبب حالة الغلاء التي تضرب جميع السلع حاليا ، وهو الأمر الذي يدفع الجميع بلا استثناء إلى التوفير في النفقات قدر الإمكان وهو أمر يظهر من خلال الرغبة في تحضير بعض أنواع الطعام التي اعتيد شراءها من المحلات في المنزل والتي تتعلق بوجبات الأطفال بشكل خاص حيث أننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور على أن نوضح الطريقة التي يتم من خلالها تحضير العيش الفينو في المنزل كما يلي
مكونات عمل العيش الفينو في المنزل
- ثلاثة أكواب من الدقيق
- ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر
- ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية
- 2 ملعقة من السكر
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ماء دافئ
- رشة ملح
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب يتم خلط هذه المكونات ” الدقيق، مسحوق الخبز ، الخميرة ، السكر ، الملح “
- يتم الخلط بين المكونات الجافة عن طريق المضرب اليدوي
- ثم نضيف الزيت مع الماء من أجل العجن
- ثم يتم تغطية العجينة في مكان دافئ وتترك لمدة 60 دقيقة كي تختمر
- ثم يتم تقسيمها إلى كرات صغيرة
- نفرد كل كرة على شكل مستطيل نضع الكرات في صينية مدهونة بالزيت
- نسخن الفرن على درجة 180 وتترك في داخله ما بين 20 إلى 25 دقيقة