الحلويات من أكثر الأكلات التي يتم البحث عن الطرق التي يتم من خلالها تحضيرها من جانب العديد من الأشخاص لاسيما الأمهات اللاتي يرغبن في إسعاد الأطفال من خلال تحضير صنف معين من الحلويات مثل الكيك الذي يحظى برغبة من الجميع في الأسرة سواء الكبار أو الصغار كونه من الوجبات اللذيذة والخفيفة والتي من الممكن أن يتم تناولها بجانب كوب من الشاي أو فنجان من القهوة أو عصير لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور في مقالنا على أن نوضح لكن طريقة عمل كيكة اليوسفي اللذيذة
مكونات عمل كيكة اليوسفي
- كوبان ونصف من الدقيق
- نصف كوب من اللبن
- كوب من السمنة
- كوب من السكر
- بيضتين
- حبة من اليوسفي مع قشرها
- نصف كوب من عصير اليوسفي
- ملعقة من البيكنج بودر
طريقة عمل كيكة اليوسفي
- في داخل الخلاط يتم وضع حبة اليوسفي مع قشرها واللبن
- في إناء أخر يتم تخفق كل من السمن أو الزبدة مع السكر حتى نحصل على مزيج فاتح اللون
- ثم نضيف البيض مع الخفق
- ثم نضيف عصير اليوسفي والبيكنج بودر ونخلطهم بملعقة من السليكون
- نضيف الدقيق لنحصل على عجينة سائلة ومتجانسة
- يتم صب العجينة في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
- توضع في الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية