تعتبر النوتيلا من الحلوى المحببة لدى الأطفال والكبار، حيث يتم تناولها مع الخبز أو التوست الساخن في الصباح قبل الذهاب إلى العمل أو المدرسة لمد الجسم بالطاقة اللازمة ومع ارتفاع الأسعار، أصبح من الصعب شراؤها بشكل منتظم ولكن يمكنك الآن إعدادها في المنزل بسهولة وبنفس طعم النوتيلا الجاهزة تابعي المقال لتعرفي طريقة التحضير بالتفصيل.
طريقة عمل النوتيلا في البيت
يمكنك الآن صنع النوتيلا في المنزل باستخدام مكونات سهلة من مطبخك باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب لبن بودرة.
- 50 جرام بندق.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ربع كوب كاكاو خام.
- ربع كوب كاكاو محلي.
- نصف كوب حليب ساخن.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
طريقة التحضير:
- نضع البندق في صينية وندخله إلى فرن مسخن مسبقًا لبضع دقائق.
- هذه الخطوة ضرورية لإزالة القشرة الخارجية.
- بعد ذلك يتم وضعه في الكبة ونعمل على طحنه حتى يتحول إلى مسحوق.
- ثم نقوم بإضافة الزيت ونخلط لمدة عدة دقائق.
- لتحضير كريمة البندق، وإذا لم يكن لديك بندق، يمكنك استخدام نكهة البندق المخصصة.
- نضع الحليب البودرة في الكبة.
- نقوم بخلط السكر ونوعين من الكاكاو لمدة عدة دقائق حتى تتجانس المكونات، ثم نضيف الفانيليا والحليب ونواصل الخلط.
- نمزج خليط البندق مع ملعقة من الزيت ونقوم بالخفق حتى نحصل على قوام كريمي يسهل فرده، والآن أصبحت النوتيلا جاهزة للتقديم.
- نحتفظ بنوتيلا في برطمان نظيف ومعقم، ونخزنها في الثلاجة حتى نحتاج إليها.
- بعد ذلك، يمكنك تحضير سندوتشات نوتيلا لأطفالك، وبالهنا والشفا.