تعد الجوافة من الفواكه التي تحظى بطلب مرتفع، حيث أنها غالبًا ما تأتي بأسعار منخفضة مقارنةً مع الفواكه الأخرى، لا شك أن فاكهة الجوافة تكتسب أهمية كبيرة في حياتنا، فهي فاكهة شهية جداً وتحتوي على فوائد صحية متعددة وعلى الرغم من كل هذه الخصائص إذا ظهرت عليها علامات محددة، قد تتحول إلى خطر صحي يستوجب التخلص منها فورًا لتفادي سمومها الضارة، لذلك من المهم التأكد من نظافة الجوافة وعدم احتوائها على أي مواد قد تجعلها ضارة أو غير مفيدة لصحة الجسم قبل تناولها.
خطوات تكشف تلف الجوافة
لتتمكن من تحديد تلف الجوافة، من الضروري اتباع مجموعة من الخطوات في الأول وهذه الخطوات هي:
- يجب عليك أولاً أخذ ثمرة الجوافة والضغط عليها بلطف.
- وإذا لاحظت أن قشرتها تزال بسهولة، فهذا يشير بشكل قوي إلى أنها قد تكون مصابة بالعفن أو أنها على وشك ذلك.
- المرحلة الثانية تتعلق بفحص ثمرة الجوافة، وعندما نلاحظ وجود بقع أو جروح على قشرتها الخارجية، فإن ذلك يعتبر علامة إضافية على تلفها ويجب التخلص منها على الفور.
- الآن تبدأ مرحلة الشم حيث يجب عليك أن تحاول التحقق من رائحة الجوافة، لأن الرائحة الغير مستحبة أو الكريهة تشير بوضوح إلى فسادها وعدم صلاحيتها للاستهلاك بأي طريقة.
- بالنسبة للخطوة النهائية التي ينبغي علينا اتخاذها، فهي تقسيمها إلى جزئين.
- إذا رأيت بقعًا سوداء أو بنية داخلها، فمن الضروري التخلص منها وعدم تناولها لأنها تحتوي على سم مركز في الثمرة.
أهمية الجوافة وفوائدها للجسم
تقدم فاكهة الجوافة العديد من المنافع للجسم، ومن بين هذه المنافع:
- ينظم سكر الدم.
- يدعم صحة القلب.
- يقلل من آلام الدورة الشهرية.
- يعزز الهضم.
- يساهم في إنقاص الوزن.
- قد تمتلك تأثيرات مضادة للسرطان.
- يعزز المناعة.