يعد الكركم من الأعشاب التي يتم استخدامها بشكل كبير خاصة في الدول الآسيوية، حيث يتم إضافته إلى العديد من أصناف الطعام المختلفة، وذلك لاحتوائه على نكهة لذيذة ومميزة، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والخصائص المفيدة للجسم، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي تقي من الإصابة بالعديد من الأمراض خاصة السرطان، وقد أثبتت الدراسات فاعليته عند تناوله في الصباح.
فوائد شرب ماء الكركم
يستطيع جميع الأشخاص في حالة عدم قيامهم بوضع الكركم في الطعام من تناول مشروب ماء الكركم، حيث يحتوي على العديد من الفوائد، وتتمثل تلك الفوائد في التالي:
- يختبر الالتهابات التي قد تسبب العديد من الأمراض الخطيرة في الحسن مثل السرطان، فهو يعطي نتيجة فعالة أكثر من الأدوية المضادة للالتهابات.
- يحمي الدماغ من الإصابة بأمراض الخرف والزهايمر، حيث يساعد على إفراز بعض الهرمونات التي تساعد على تعزيز عمل المخ.
- يحسن عملية الهضم في الجهاز الهضمي وبالتالي يساعد على تهدئة القولون واضطرابات المعدة والوقاية من الإصابة بأمراض المعدة.
- يساعد على تحسين صحة القلب وزيادة معدل الحرق التي تساعد على خسارة الوزن كما يقلل من خطر الإصابة بالدهون الثلاثية والكوليسترول.
طرق استخدام الكركم
يمكن استخدام الكركم بأكثر من طريقة، وهي كالآتي:
- يمكن إضافته إلى الطعام من أجل إضافة نكهة مميزة.
- يمكن أن تقوم بوضع ملعقة من الكركم على الماء الساخن وتناوله لمدة شهر وسوف تلاحظ تغيرات صحية للأفضل في الجسم، ولكن ينصح باستشارة الطبيب قبل استخدامه.