كشف الدكتور جابر القحطاني أستاذ العقاقير عن بعض المواد الغذائية التي تساعد على تقوية الذاكرة وتعزيز أداء عمل المخ، وذلك بدل من استخدام الأدوية التي قد تضر بالجسم نتيجة الآثار الجانبية الخاصة بها على المدى البعيد، ولهذا ينصح جميع الأشخاص من الحفاظ على تناول تلك الأطعمة من أجل المحافظة على أداء عمل الذاكرة بشكل جيد خاصة مع تقدم العمر، ويعد من أهم تلك الأغذية هو الزبيب الأسود وأوراق إكليل الجبل.
فوائد تناول الزبيب الأسود
يحتوي الزبيب الأسود على بعض المعادن والفيتامينات الثمينة المفيدة لصحة العقل والذاكرة، خاصة أنه يحتوي على الأوميجا 3 المفيدة لصحة العقل وبالتالي تساعد على تقوية الذاكرة بشكل كبير وتأخير الإصابة بالخرف، كما أنه يحتوي على الألياف الطبيعية والحديد والزنك الذي يعمل على تقوية المناعة وبالتالي منع الإصابة بالأمراض التي قد تصيب الجهاز العصبي أو المخ، ولهذا ينصح بتناول كل يوم الزبيب الأسود وإدخاله في النظام الغذائي من أجل الاستفادة بجميع الفوائد الموجودة به، كما يمكن إضافته إلى العديد من أصناف الطعام المختلفة.
أهمية إكليل الجبل في تقوية الذاكرة
يعد إكليل الجبل من أهم الأعشاب الطبيعية التي تساعد على تقوية الذاكرة، حيث يتم استخدامه من خلال غلي أوراق إكليل الجبل في الماء ثم تصفيته وتناول كوب من مستخلص إكليل الجبل كل يوم، حيث يساعد على تقوية الذاكرة وتعزيز أداء نشاط المخ بشكل مستمر.