شجرة الزيتون تعد من الأشجار المباركة التي ذكرت في القرآن الكريم ولها مكانة خاصة في ثقافات الشعوب على مر العصور تعتبر فوائد ثمارها وزيتها معروفة على نطاق واسع ولكن أوراقها أيضاً تحمل فوائد صحية مذهلة وجدت العديد من الدراسات العلمية أن مستخلص أوراق الزيتون يحتوي على مركبات نباتية فعالة تساعد في علاج العديد من المشكلات الصحية مما يجعلها مكوناً يستحق أن يكون جزءاً من النظام الغذائي اليومي.
فوائد أوراق الزيتون لصحة القلب والجهاز الهضمي
تحتوي أوراق الزيتون على خصائص تساهم في خفض ضغط الدم بفعالية عند استخدامها بانتظام كما أنها تعمل على حماية جدران الأوعية الدموية من التلف والخلل أظهرت الدراسات أن مستخلص أوراق الزيتون يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم مما يمنع تراكم الدهون في الأوعية الدموية وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب مثل الجلطات ومرض الشريان التاجي إضافة إلى ذلك فإن خلاصة أوراق الزيتون تساعد في تحسين عملية الهضم من خلال إعادة التوازن لبكتيريا الأمعاء مما يؤدي إلى تخفيف مشاكل مثل الانتفاخ والغازات والإمساك.
دور أوراق الزيتون في تنظيم السكر وتعزيز المناعة
تعتبر أوراق الزيتون من المكونات الطبيعية الفعالة في تنظيم مستويات السكر في الدم حيث تساعد على تحفيز إنتاج الأنسولين وهذا مفيد لمرضى السكري كما أن خصائصها المضادة للأكسدة تعمل على حماية الجسم من العديد من الأمراض بما في ذلك السرطان وتساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي عن طريق تقليل الأكسدة الضارة التي تؤثر سلباً على وظائفه إلى جانب ذلك تساعد أوراق الزيتون في تسكين الآلام خاصة تلك المرتبطة بالتهابات المفاصل والعضلات بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.