تعد الفاكهة من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم بشكل كبير في تعزيز صحة الإنسان، فهي ليست مجرد طعام لذيذ بل مصدرا مهما للفيتامينات والمعادن الضرورية التي تدعم وظائف الجسم المختلفة وتساعد في الوقاية من الأمراض المتنوعة، و تحتوي الفواكه أيضا على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تحسن عملية الهضم وتمنح شعورا بالشبع لفترات أطول، وللاستفادة القصوى من فوائد الفواكه، يفضل تناولها طازجة للحفاظ على قيمتها الغذائية من الفيتامينات والمعادن، و في هذا المقال عبر بوابة الزهراء الإخبارية، سنستعرض المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
اصناف فواكه صعبة التقشير
قد يشكل تقشير بعض أنواع الفواكه تحديا لدى الكثيرين، مثل البطيخ والرمان، و يتميز البطيخ بقشرته السميكة التي تتطلب جهدا إضافيا لإزالتها، ويمكن تسهيل العملية بتقطيعه إلى شرائح صغيرة، و أما الرمان، فيعتبر تقشيره تحديا خاصا بسبب كثرة البذور المحاطة بالعصير، مما يتطلب بعض المهارات والأساليب الخاصة لتجنب فقدان العصير أثناء التقشير.
خدعه تقشير الرمان بسهولة بدون سكينة
يمكن استخدام طرق بسيطة وفعالة لتسهيل تقشير الرمان، و من بين هذه الطرق تقطيعه إلى نصفين ثم ضرب القشرة بملعقة خشبية لإخراج البذور بسهولة، و كما يمكن وضع قطع الرمان في وعاء من الماء، حيث تساعد هذه الطريقة على فصل البذور عن القشرة دون بذل جهد كبير، و إلى جانب سهولة التحضير، يتمتع الرمان بفوائد صحية متعددة، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تحسن صحة القلب وتقلل من الالتهابات، مما يجعله خيارا ممتازا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على صحتهم العامة.