شهدت أسعار لحوم الضأن في الأسواق ارتفاعًا ملحوظًا، وذلك وفقًا لأحدث تقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. يعكس هذا التباين في الأسعار عوامل متعددة، منها الطلب المتزايد، وتكاليف الإنتاج، والتغيرات في السوق. تعتبر لحوم الضأن من الأطعمة المحبوبة والمفضلة في العديد من الثقافات، مما يجعل فهم هذه التقلبات في الأسعار أمرًا مهمًا للمستهلكين. في هذا السياق، سنستعرض المزيد عن أسباب هذا الارتفاع وتأثيره على السوق.
ارتفاع أسعار اللحم الضاني
ارتفع سعر اللحم الضأن الصافي بنحو 5 جنيهات مقارنة بسعره السابق، حيث بلغ متوسط سعر كيلو لحوم الضأن الصافي نحو 426.5 جنيه. كما تراوحت أسعار لحوم الضأن الصافي في أسواق المحافظات بين 350 جنيهًا إلى 500 جنيه للكيلو. يعكس هذا الارتفاع التغيرات في السوق، بما في ذلك زيادة الطلب وتكاليف الإنتاج. يعد هذا الأمر مهمًا للمستهلكين الذين يعتمدون على لحوم الضأن في وجباتهم اليومية، مما يستدعي الانتباه إلى هذه التغيرات عند التخطيط للشراء.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم
- وقد سجل سعر كيلو اللحوم الحمراء البلدية بالأسواق ما بين 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
- بلغ سعر عرق الفلتو البلدي حوالي 420 جنيهًا للكيلو
- المفروم البلدي من 300 إلى 370 جنيهًا حسب المنطقة .
- وتراوحت أسعار لحوم الضأن البلدي من 300 إلى 350 جنيهًا حسب القطعة.
- واستقر سعر اللحم الجملي عند 300 إلى 330 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة البلدي 300 إلى 350 جنيهًا.
يمثل ارتفاع أسعار اللحم الضاني تحديًا للمستهلكين، خاصة مع زيادة الطلب وتكاليف الإنتاج المتزايدة. ومع تسجيل متوسط سعر كيلو لحوم الضأن الصافي نحو 426.5 جنيه، يتوجب على المستهلكين التفكير بعناية عند شراء هذه اللحوم. من المهم متابعة أسعار السوق واعتبارها عند التخطيط للوجبات، لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل المال. في النهاية، يظل اللحم الضاني خيارًا مفضلًا للعديد من الأسر، ويستدعي الارتفاع في الأسعار مزيدًا من الوعي والبحث عن بدائل مناسبة.