يعتبر الشاي هو مشروب ساخن ولذيذ يتمتع بالكثير من الفوائد المحتملة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف، بالإضافة إلى مركبات أخرى تعزز من الصحة العامة، كما يفضل الكثير من الأشخاص تناول الشاي المعبأ في أكياس “الفتلة”، ولكن هل تعلم الفرق بينه وبين الشاي العادي؟ هذا ما أوضحته الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، والذي سنعرضه لكم في السطور التالية.
الشاي الفتلة
وفي هذا السياق، أشارت الدكتورة شيماء إلى أن الشاي العادي يعتبر الخيار الأفضل لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وخفض مستويات ضغط الدم، كمت حذرت من الشاي “الفتلة” بأنه مضر بالصحة، موضحة أن أكياس التغليف المستخدمة لتعبئة هذا النوع من الشاي تحتوي على مواد قد تكون ضارة، إذ تتفاعل هذه المواد مع الماء الساخن أو الغليان، مما قد يؤدي إلى تكوين مركبات ضارة يمكن أن ترفع من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية على المدى الطويل.
طعم الشاي الفتلة
كما أضافت أخصائية التغذية العلاجية أن الشاي “الفتلة” لا يقدم أي فوائد صحية مقارنة بالشاي العادي، بل يؤثر أيضًا على طعم الشاي، حيث يتغير مذاقه نتيجة لوضعه في الأكياس، وأوضحت الدكتورة شيماء أن هذا التحذير لا يقتصر فقط على الشاي، بل يشمل أي مشروب يتم تحضيره باستخدام أكياس “الفتلة”، لذا نصحت بضرورة إزالة الأكياس وتفريغ محتوياتها في الكوب عند تناول المشروب.
واختتمت نصائحها بالتوصية بالابتعاد عن استخدام أكياس الشاي “الفتلة” قدر الإمكان، وفي حالة عدم القدرة على الامتناع عنها، من الأفضل الاكتفاء بتناول كوب واحد يوميًا.