كشفت الصحيفة عن فوائد بذور الشيا التي تجعلها إضافة قيمة لنظامك الغذائي إليك عشرة أسباب مقنعة لذلك وهذا ما سوف نقدمه لكم اليوم من خلال موقعنا الالكتروني بوابه الزهراء عشرة أسباب تجعل بذور الشيا تستحق مكانة في نظامك الغذائي.
معبأة بالبروتين
تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من البروتين، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي الضروري لنمو العضلات وإصلاحها.
غنية بأحماض أوميغا-3
تعد هذه البذور غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز صحة البشرة ونعومتها.
محتوى عالي من الألياف
تدعم بذور الشيا الهضم وتعزز الشبع، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ودعم الصحة العامة.
الأحماض الأمينية الأساسية
تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، مما يجعلها مصدرًا كاملاً للبروتين.
قوة مضادة للأكسدة
تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة، مما يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي ويحمي الجسم من الجذور الحرة.
غنية بالكالسيوم
تساهم بذور الشيا في دعم صحة العظام ووظيفة العضلات، مما يساعد في الحفاظ على القوة والحركة.
تعزيز مستويات الحديد
توفر دفعة كبيرة من الحديد، مما يساعد في منع التعب وزيادة مستويات الطاقة.
دعم الترطيب
عند نقعها، تشكل بذور الشيا مادة هلامية تحافظ على الماء، مما يعزز الترطيب و أداء العضلات.
تعدد الاستخدامات
يمكن دمج بذور الشيا بسهولة في العديد من الأطباق، بما في ذلك العصائر، دقيق الشوفان، السلطات، والمخبوزات.
خالية من الغلوتين
تعتبر بذور الشيا خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية، حيث إنها خالية من الغلوتين ونباتي.