تخزين الليمون لفترات طويلة بدون تلف هو أمر ممكن وسهل باستخدام بعض الحيل البسيطة، هنا نقدم لك خمس طرق فعالة لتخزين الليمون من السنة للسنة، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم تفاصيل أكثر عن هذا الموضوع.
التخزين في الفريزر باستخدام الأكياس البلاستيكية
- جهزي أكياس بلاستيكية مخصصة للتخزين.
- ضعي حبات الليمون داخل الأكياس وأغلقيها بإحكام بعد إخراج الهواء.
- ضعي الأكياس في الفريزر.
مدة التخزين، يمكن أن يدوم الليمون سنة كاملة بدون أن يفقد نضارته.
التخزين في الماء داخل الثلاجة
- ضعي حبات الليمون في برطمان نظيف واملئيه بالماء.
- ضعي البرطمان في الثلاجة.
- مدة التخزين، تصل إلى شهر واحد فقط.
التخزين باستخدام ورق الزبدة
- قومي بلف كل حبة ليمون بورق الزبدة وضعيها في الثلاجة.
- مدة التخزين، يحافظ الليمون على نضارته لمدة تصل إلى 6 أشهر.
تخزين عصير الليمون في مكعبات الثلج
- اعصري الليمون وصبي العصير في قوالب مكعبات الثلج.
- بعد تجميدها، انقلي المكعبات إلى أكياس محكمة الإغلاق.
- مدة التخزين، تصل إلى شهر وأكثر.
التخزين بالملح (الليمون المخلل)
- اغسلي الليمون جيدا ثم قطعيه إلى شرائح.
- ضعيه في برطمان زجاجي وأضيفي الملح وعصير الليمون.
- احفظي البرطمان في مكان بارد بعيد عن الشمس.
مدة التخزين، يصبح الليمون جاهزا بعد شهر، ويمكن تخزينه لفترة طويلة دون تلف.