تعتبر زراعة القرنفل المسمار (Syzygium aromaticum) واحدة من التجارب الممتعة والمفيدة التي يمكن القيام بها في المنزل ويُستخدم القرنفل بشكل واسع في الطهي، حيث يضيف نكهة مميزة للأطباق، كما يتمتع بفوائد صحية متعددة، منها خصائصه المضادة للالتهابات والميكروبات فزراعته من البذور تُعتبر وسيلة فعالة للحصول على هذه التوابل العطرية، مما يتيح لك الاستمتاع بحصادها الطازج في أي وقت.
طريقة زراعة القرنفل المسمار من البذور في البيت
يعتبر القرنفل المسمار (Syzygium aromaticum) من الأعشاب العطرية المفيدة، حيث يُستخدم في الطهي والعلاج ويمكن زراعته بسهولة في المنزل من البذور. إليك خطوات زراعة القرنفل المسمار بشكل منظم ومختصر.
1. اختيار البذور
احصل على بذور القرنفل من مصادر موثوقة، ويفضل أن تكون طازجة.
2. تحضير التربة
اختر تربة جيدة التصريف، مثل مزيج من التربة العادية ورمال. يمكنك استخدام تربة الزراعة التجارية.
تأكد من أن التربة غنية بالمواد العضوية.
3. زرع البذور
انقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة لتحفيز الإنبات.
ازرع البذور في عمق 1-2 سم في التربة، ووزعها بشكل متباعد.
قم بتغطية البذور بطبقة رقيقة من التربة.
4. الري والرعاية
قم بري التربة بلطف لتبقى رطبة، دون أن تكون مشبعة بالماء.
ضع الأصص في مكان مشمس، حيث يحتاج القرنفل إلى 6-8 ساعات من الضوء يوميًا.
5. الحرارة والرطوبة
حافظ على درجة حرارة تتراوح بين 20-30 درجة مئوية.
يُفضل استخدام غطاء بلاستيكي للحفاظ على الرطوبة حتى تنبت البذور، ثم يُمكن إزالته بعد ظهور الشتلات.
6. الشتلات والعناية بها
بعد 4-6 أسابيع، ستظهر الشتلات. حافظ على رطوبة التربة وازرع الشتلات في أواني أكبر إذا لزم الأمر.
قم بتسميد النباتات مرة كل شهر بسماد سائل مخفف.
7. القطف
يمكن قطف أزهار القرنفل بعد 6-8 أشهر من زراعته. يفضل جمع الزهور عندما تكون قد بدأت تتفتح.