هنا الكثير من الكنوز المعنوية والمادية موجودة في حياتنا ولكن لا نعلم عنها الا القليل ، ومن ضمن هذه الكنوز هي خضار الكوسة ، من الأكلات الشعبية الاشهر في مصر ، الكوسة من أشهر الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية وهي التي تمد الجسم بالغذاء والعناصر القيمة اللازمة لبناء الجسم، من المعروف أيضًا ان الكوسة من أهم الخضروات التي تأخذ صنف المحاشي والتي يتم استخدامها في العديد من الوصفات المختلفة حيث يفضلها البعض منأصناف المحاشي والبعض الآخر يفضلها من أصناف الطبيخ ومشتقاته، ولكن الكثير من النساء عندما يقومون باستخدام الكوسه يقومون بتقطيع القمع ورميه، ولكن من خلال السطور القادمة سنتعرف على أهمية استخدام القمع وعدم رمي مرة أخرى .
استخدام أقماع الكوسة
يمكنك استخدام أقماع القوس في العديد من الوصفات المختلفة فكل ما عليك هو اخذ اقماع الكوسة ثم وضعها داخل مياه على النار لتغلي قليلا، ثم بعد ذلك قومي بأخذها وغسلها جيدا ثمقومي بفرمها في الخلاط بعد ذلك يمكنك وضع القليل من زيت الزيتون ودمجهم مع بعض ثم قومي بوضعهم على شعرك واتركيها لفترة قليلة قد تصل إلى نصف ساعة ستلاحظين النتيجة المبهرة.
استخدامات اخرى لأقماع الكوسة
يمكنك أيضا أخذ اقماع الكوسة وسلقها جيدا ثم قومي بغسلهاكما يمكنك هرسها مع الجزر والبطاطس واعدادها كوجبة خفيفة للأطفال، كما يمكنك أيضًا سلقها وأخذها ووضعها داخل وصفة البشاميل فإنها تعطي مذاقا رائعا وقيمة غذائية كبرى لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة للجسم بشكل عام، حيث أنها من أهم الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.