ما هي طريقة عمل التورتة في المنزل هو سؤال يتم طرحه من قبل الكثير من الأمهات، حيث يرغب في تناول التورتة جميع الأطفال وحتى الكبار مما تعجز ربات البيوت في معرفة خطوات تحضيرها بشكل صحيح و مذاق يشبه محلات الحلويات الخارجية، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم مكونات عمل التوكة المنزلية بمكونات بسيطة.
مقادير عمل التورتة في المنزل
لتحضير وصفة التورتة بشكل ناجح يلزم عليك في البداية تحضير المكونات بشكل أساسي وطريقة ناجحة تماما، مكونات هذه الوصفة نوضحها لكم على النحو الآتي:
- كيلو من الطحين الفاخر.
- 2 كوب من السكر.
- ملعقة من الفانيليا.
- عدد 6 حبات من البيض.
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب من الزيت.
- كريم شانتيه.
خطوات التحضير
بعد معرفة المقادير اللازمة لعمل التورتة يمكن تحضيرها من خلال الخطوات الآتية:
- يتم وضع البيض والسكر معا في وعاء ومن ثم استخدام المضرب الكهربائي في خفق المكونات جيدا.
- بعد ذلك يتم اضافة الزيت والفانيليا والبيكنج باورد مع البدء في عملية الخفق.
- الخطوة الأخيرة يتم إضافة باقي المكونات والطحين وتخفق المكونات حتى نحصل على خليط ناعم كريمي يشبه خليط الكيك.
- يتم تجهيز صينية بحجم متوسط يتم صب الخليط بها ومن ثم وضعها في الفرن على الرف الأوسط.
- تترك لمدة 30 دقيقة ومن ثم يتم اختبار معدل النضج.
- بعد التأكد من نضجها يمكن تزيينها بطبقة سميكة من الكريم شانتيه ومن ثم وضع قطع من الفاكهة للتزيين.