يتهافت الجميع كبار وصغار على تناول حلوى تشيز كيك بالتوت، حيث أنها تعتبر واحدة من ألذ الحلويات التي تستطيع الأمهات تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة عكس ما يشاع عن صعوبتها أو تكلفتها المرتفعة، فسوف نقدمها لكم من خلال موقعنا فى السطور التالية بمكونات بسيطة واقتصادية موجودة في كل منزل، مثل الجاهزة تماماً.
مكونات عمل تشيز كيك بالتوت
سوف تحتاج لإحضار باكيت ونصف من البسكويت السادة، نصف ملعقة صغيرة من القرفة، نصف كوب من الزبدة المذابة، كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا، وملعقة صغيرة من عصير الليمون، نصف كيلو جبن كريمي، 2 كوب ونصف من كريمة الخفق، نصف ملعقة صغيرة من الملح، إلى جانب 2 ملعقة صغيرة من النشا.
طريقة تحضير تشيز كيك
أولا نقوم بطحن البسكويت في محضرة الطعام أو يدوياً، ثم أضف إليه القرفة والزبدة ونخلط جيدا ثم نضع الخليط في قالب الخبز، وندخله فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونقوم بالخطوة التالية وهي خفق الجبنة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح قوامها كريمي
ونضيف إلى الجبنة النشا، الفانيليا، السكر، الملح والليمون، ونخفق مرة أخرى جيدا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس، ثم نخرج البسكويت من الفرن ونتركه لمدة ساعة حتى يبرد ثم نضع طبقة من الجبنة على البسكويت ويتم توزيعها بشكل متساو، ثم ندخله في الثلاجة حتى يتماسك وبعدها يمكنك تقديمه فى طبق التقديم ويوضع عليه مربى التوت واستمتع بألذ تشيز كيك بخطوات بسيطة ومكونات موجودة في كل مطبخ بمذاق رائع وشهي.