يعتبر زيت الزيتون هو من أحد أفضل الزيوت الطبيعية التي لها فوائد ممتازة بالنسبة لصحة الإنسان وفي العصر الحديث أصبح يقوم معظم رباه الميوت باستخدام زيت الزيتون في تحضير الاطعمة المختلفة لأنه خفيف على المعده لذلك دعونا في هذا الموضوع ونتعرف معا على أسهل طريقة لمعرفة زيت الزيتون الأصلي من المغشوش تابعونا التفاصيل.
طرق للتمييز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش
هناك أكثر من وسيلة يمكن من خلالها أن يتم معرفة زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بما في ذلك ملاحظة القوام فنجد أن زيت الزيتون الأصلي يكون بقوام لزج وثقيل بينما لو كان خفيف يشبه الماء فهو مغشوش، كذلك يمكن التمييز ما بين زيت الزيتون الأصلي وزيت الزيتون المغشوش عن طريق الرائحه فنجد أن زيت الزيتون الأصلي يكون له رائحة نفاذة وقوية على عكس المغشوش يكون عديم الرائحة، والطريقه الأخيرة تكون من خلال ملاحظة اللون حيث ان زيت الزيتون الاصلي يكون لونه أخضر داكن عندما يكون معصور حديثا وبمرور الوقت يتحول إلى اللون الأصفر فاتح بينما زيت الزيتون المغشوش فيكون باللون الأخضر الفاتح.
المخاطر الصحية لتناول الزيت المغشوش
هناك العديد من المخاطر الصحية التي يمكن أن يصاب بها الإنسان عندما يقوم بتناول زيت الزيتون المغشوش أبرزها وجود ملوثات في تلك الزيوت المغشوشة التي يمكن أن تؤدي لإصابة الإنسان بالتسمم الغذائي لذلك لابد وأن يتم شراء زيت الزيتون الأصلي من الأماكن الموثوق فيها.