تنظيف الفراخ من الخطوات الأساسية لضمان تحضير وجبات شهية وصحية تعتبر الزفارة والروائح الكريهة من المشكلات الشائعة التي تواجه ربات البيوت، ولكن باستخدام مكونات بسيطة، يمكن التخلص منها بسهولة دون تعب.
المكون السحري لتنظيف الفراخ
يعد الخل الأبيض و الملح مع الليمون أو الخل من أفضل المكونات لتنظيف الفراخ وإزالة الزفارة هذه المواد الطبيعية تساعد في تطهير الفراخ والقضاء على الروائح الكريهة بفعالية.
خطوات التنظيف
1.ضعي قطع الفراخ في وعاء كبير وأضيفي كمية من الماء البارد تكفي لتغطيتها، ثم أضيفي ملعقتين من الخل الأبيض وملعقة كبيرة من الملح.
2.قسمي ليمونة إلى شرائح وأضيفيها إلى الوعاء، حيث يساعد الليمون على التخلص من الروائح بشكل أفضل.
3.اتركي الفراخ في المحلول لبضع دقائق، ثم افركيها جيدًا للتأكد من إزالة أي بقايا من الزفارة.
4.اشطفي الفراخ بالماء البارد جيدًا حتى تتخلصي من آثار الخل والملح، وستلاحظين اختفاء الروائح الكريهة.
نصائح إضافية
بإمكانك إضافة القليل من الدقيق إلى الفراخ وفركها به، فهذا يُساعد أيضًا في إزالة أي زفارة.
أوراق الغار والقرفة يمكن إضافة بعض أوراق الغار أو قطع من القرفة للماء المستخدم في النقع للحصول على رائحة زكية.
بذلك، ستضمنين تنظيف الفراخ بشكل كامل وستلاحظين اختفاء الزفارة تماما، مما يجعلكِ تحصلين على وجبات لذيذة ونظيفة.