الموز من الفواكه التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، ولكن من ذلك فهو سرعان ما يتلف على عكس الفواكه الأخرى، ويرغب جميع الأشخاص من الحفاظ على الموز من أجل استخدامه في العديد من وصفات الحلوى الشهية وتناوله، وظهرت العديد من الطرق التي يمكن استخدامها من أجل الحفاظ على الموز طازج، وسوف نستعرض أهم تلك الطرق في التالي.
استخدام ورق الاسترتش لحفظ الموز
يعد من أهم المواد التي يمكن استخدامها من أجل حفظ الموز من التلف والسواد، حيث يمكن ربط عنق الموز بورق الاسترتش حتى يتم تغليفها بشكل تام من عجل منع دخول الهواء من التسلل إليها وبالتالي يساعد على سرعة تلف الموز.
استخدام أكياس ورقية لحفظ الموز
يمكن استخدام الأكياس الورقية من أجل حفظ الموز من التلف، حيث يتم وضع الموز في تلك الأكياس مع الاحتفاظ بها في مكان بارد سواء داخل الثلاجة أو خارجها، وسوف يتم حفظ الموز لعدة أيام بدون أي تغيير في اللون أو الطعم.
استخدام ورق الألومنيوم لحفظ الموز
يعد ورق الألومنيوم من المواد التي يمكن استخدامها في حفظ الموز لعدة أيام بدون أن يتلف أو يسود، حيث يتم لف عنق الموز بورق الألومنيوم مع وضع الموز في مكان بعيدًا عن الحرارة.
وضع الموز في الثلاجة
يمكن وضع الموز في أكياس تخزين وإحكام غلقها ثم وضعها في الثلاجة، حيث تعمل تلك الطريقة على الحفاظ على الموز لمدة أسبوع على الأقل.