تواجه الكثير من ربات البيوت مشكلة دائمة تحدث في المطبخ وهي أن تكون السكاكين الموجودة في مطبخها باردة، ولا تقوم بتقطيع الخضروات والفاكهة بشكل جيد، وبما أن لا غني عن السكاكين فى المطبخ، وهي من أساسيات المطبخ جئنا إليكم بطريقة مذهلة لسن السكاكين لتصبح حادة بشكل يسهل علينا الاستخدام أقرأ هذا المقال لتعرف الطريقة.
طريقة سن السكاكين بالصنفرة الخشنة
يوجد العديد من الطرق لسن السكاكين وجعلها أسهل استخداماً و أشد حدة و سنقوم بعرض أسهل الطرق التي من الممكن فعلها من المنزل بكل بساطة.
وإليكم طريقة سن السكاكين و المقصات من المنزل أتبع الخطوات التالية لتحصل علي سكين حاد مثل الموس:
- سنقوم بتحضير قطعة من الصنفرة الخشنة لنسن بها السكاكين الباردة
- نضع قطعة مفرودة علي سطح الرخامة ثم نضع السكينة المراد سنها عليها ثم نغلق ورقة الصنفرة علي السكين
- نقوم بتمرير السكين داخل ورقة الصنف عدة مرات و نكررها لبعض دقائق
سوف تلاحظين بعد ذلك أن السكين أصبح حاداً وسهل الأستخدام، ولم يعد بارداً كما كان.
يمكنك تكرار هذه الخطوات إذا لم تحصلي علي نتيجه مرضية.
طريقة سن السكاكين فى الحائط
كما توجد طريقة أخري لجعل السكين البارد وهذه الطريقة الأكثر سهولة و شيوعاً عند بعض الناس، وهي طريقة سن السكاكين فى الحائط الخشن لتصبح أكثر حدة من التي عليه، كل ما عليكي هو تمرير السكين علي حائط أسمنتي خشن عدة مرات بطرف السكين وسوف تلاحظي الفرق في غضون دقائق.