من الأشياء التي تعد ممتعة للغاية لدى محبي الطهي والمطبخ بشكل عام هي التعرف على إحدى الطرق الجديدة والتي تستعمل من أجل تحضير صنف من اصناف الطعام حتى لو كانت وجبة معروفة فكل شخص لديه اللمسة الخاصة به خاصة حين يتعلق الأمر بالحلويات اللذيذة والرائعة التي يتم الإقبال عليها من جانب الجميع فلا يمكن أن تقاوم وجبة الكيك اللذيذة بعد تناول الوجبة الرئيسية مع كوب من الشاي او القهوة لذا فإننا سنعمل على توضيح طريقة عمل كيكة الكريم كراميل كما يلي
مكونات الكريم كراميل ” نصف كوب من السكر ، كوب ونصف من الحليب، ثلاث بيضات ، نصف كوب من السكر ،ملعقة صغيرة من الفانيليا”
مكونات الكيك
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- رشه ملح.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من الحليب.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- من أجل تحضير الكريم كراميل يتم وضع نصف كوب من السكر في مقلاة على النار
- ثم يتم صب الكراميل في قاع قالب الكيك مع الحذر من سخونته وتوزيعه بشكل متساو
- ثم يتم خفق البيض مع السكر في وعاء
- ثم نضيف الحليب والفانيليا إلى المزيج
- يتم صب خليط الكريم فوق خليط الكريم كراميل
- في وعاء جانبي يتم خلط ” الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، ورشة الملح “
- ثم نضيف الزيت، الحليب، البيضة، والفانيليا إلى المكونات الجافة
- صب خليط الكيك فوق خليط الكريم كراميل
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 ثم نضع الخليط لمدة 40 إلى 50 دقيقة
- ثم التزيين بكريم كراميل الشيكولاته