في ظل ارتفاع أسعار الليمون المتواجد في السوق، فقد تبحث الكثير من النساء عن طريقة تخزين الليمون بشكل صحيح يمكنها من خلال تلك الطريقة الحفاظ عليه طازجاً لفترة طويلة، ويمنع تلفه، خاصة عند انخفاض أسعاره، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم تفاصيل أكثر عن هذا الموضوع.
خمس طرق فعّالة تضمن بقاء الليمون بجودته لعدة أشهر
-
الفريزر باستخدام أكياس بلاستيكية: يُعد الفريزر خياراً ممتازاً؛ حيث يُوضع الليمون في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق بعد إخراج الهواء منها، مما يحافظ عليه لمدة تصل إلى سنة كاملة.
-
التخزين في الماء داخل الثلاجة: يمكن وضع الليمون في برطمانات مليئة بالماء ووضعها في الثلاجة، لتظل الحبات طازجة لمدة تصل إلى شهر.
-
استخدام ورق الزبدة: يتم لف كل حبة بقطعة من ورق الزبدة وحفظها في الثلاجة، مما يساعد في إبقائه طازجاً لستة أشهر، حيث يحميها من الرطوبة.
-
تجميد عصير الليمون: بدلاً من حفظ الليمون كاملاً، يُعصر ويوضع في قوالب مكعبات الثلج ثم يُجمّد. هذه المكعبات تُخزن لمدة شهر أو أكثر في أكياس مغلقة.
-
التخليل بالملح: يعتبر تخليل الليمون بإضافة الملح وعصير الليمون من أشهر الطرق، حيث يُخزن في مكان بارد لمدة طويلة، ويصبح صالحاً بعد شهر من التخزين.
طرق تخزين الليمون
تلك الطرق تضمن تخزيناً فعالاً لليمون من السنة للسنة، مما يمنحك إمكانية الاستفادة منه طوال العام.