يفضل العديد من الأشخاص تناول الحلويات باستمرار خلال وقت الراحة او بعد تناول وجبة الغداء، كما أنه هناك نوع حلوى مفضل للكل وهو طبق الأرز باللبن، حيث أنه من ضمن أصناف الحلويات الرائعة جدا ولا يمكن الاستغناء عنها نهائيا بسبب طعمها الجميل والشهي وخاصة إذا قمنا بشرائه من الخارج ولكن لن تشتروه من المحلات بعد اليوم سنقدم لكم طريقة عمل طبق الأرز باللبن داخل البيت بأسهل المكونات ومثل المحلات.
طريقة تحضير الارز بالحليب في المنزل
- حوالي لتر من الحليب كامل الدسم.
- أربعة ملاعق من السكر.
- حوالي ما يعادل نصف كوب من الأرز المصري.
- كوب واحد من كريمة الخفق.
- فانيليا.
خطوات التجهيز
- داخل اناء على نار تكون متوسطة يوضع كمية الحليب وأيضا الأرز.
- يتم الاستمرار في عملية التقليب جيدا حتى تغلي جميع المكونات.
- تقلل النار بعدها مع الاستمرار في عملية التقليب من حين إلى آخر لعدم تكون أي تكتلات.
- ثم بعد ذلك يتم إضافة كمية من السكر ثم بعد ذلك كريمة الخفق.
- بعد ذلك تضاف الفانيليا.
- تقلل النار وهذا لكي تنضج جميع المكونات بصورة جيدة مع بعضها البعض.
- عندما تتأكد من عملية نضج كل المكونات وتشرب الأرز للحليب وأيضا كريمة الحلويات، فإنه يتم اطفاء النار من على الحلة.
- داخل أطباق التقديم توضع فيها الارز باللبن على حسب الكمية.
- في حالة تحضير طبق الأرز باللبن في موسم الصيف فإنه يوضع داخل الثلاجة لمدة حوالي ساعتين ثم بعد ذلك يتم تناولها وهي باردة للشعور بطعمها البارد واللذيذ معا.