“سلفتي الاروبة قالتلي عليها!”.. أفضل طريقة لتنظيف الممبار والكرشة في البيت بمكون واحد سحرى .. اخلصي من الزفارة او الروائح نهائياً !!

تعتبر الكرشة والممبار من الأكلات الشعبية المحبوبة في الوطن العربي، ولكن عملية تنظيفهما قد تكون صعبة للبعض لذا، سنستعرض في هذا المقال خطوات سهلة وسريعة لتنظيف الكرشة والممبار بفعالية.

طريقة تنظيف الكرشة

1. لبداية عملية التنظيف، يفضل نقع الكرشة ضعي الكرشة في إناء كبير، واملئيه بالماء الدافئ حتى تغمر الكرشة بالكامل.
2. ثم أضيفي ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وقلبي المكونات جيدًا بعد ذلك، اتركي الكرشة في هذا الخليط لمدة 15 دقيقة بعد النقع، صفي الكرشة جيدًا من الماء الزائد.
3. ثم، استخدمي طرف سكين حاد لكشط الكرشة بعناية لإزالة أي بقايا أو طبقات سميكة.
4. استمري في الكشط حتى يتحول لون الكرشة إلى الأبيض.
5. وأخيرًا، اغسلي الكرشة تحت الماء الجاري لضمان إزالة أي بقايا من البيكنج بودر أو الأوساخ.

طريقة تنظيف الممبار

1. قبل البدء في تنظيف الممبار، ينبغي إزالة الدهون العالقة باستخدام سكين حادة قطعي الممبار إلى نصفين لتسهيل عملية التنظيف.
2. بعد ذلك، افتحي صنبور الماء واغسلي الممبار جيدًا تحت الماء الجاري.
3. ثم، باستخدام ظهر السكين، اكشطي الممبار من الداخل لإزالة أي بقايا كبديل، يمكنك استخدام طريقة “جلدة الأنبوب”؛ ضعي طرف الممبار في فتحة الأنبوب واسحبي الطرف ببطء.
4. بعد ذلك، انقعي الممبار في الماء مع الليمون للتخلص من أي رائحة زفارة.

نصائح إضافية

استخدمي الملح والخل للتخلص من الروائح غير المرغوبة، وتأكد من طهي الكرشة والممبار جيدًا لضمان التخلص من أي بقايا أو روائح قد تكون عالقة.