تعد الجبنة الرومي من أهم أنواع الجبن المفضلة إلى جميع الأشخاص، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ والشهي، ومع ارتفاع أسعارها في الخارج ترغب جميع السيدات في تحضيرها في المنزل، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال مجموعة من المكونات البسيطة، ولمعرفة كيفية تحضير الجبنة الرومي في المنزل تابعونا في السطور التالية.
مكونات تحضير الجبنة الرومي
يمكن تحضير الجبنة الرومي في المنزل من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة، وتتمثل تلك المكونات في التالي:
- جبنة قريش.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- جبنة رومي.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- حليب.
- ملعقة من الزبدة.
طريقة تحضير الجبنة الرومي
لكي يستطيع الأشخاص تحضير الجبنة الرومي في المنزل يجب اتباع الخطوات التالية:
- إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق.
- وضع المقلاة على النار ثم وضع كل من الجبنة القريش والزبدة.
- خلط المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض ثم وضع الجبنة الرومي على المكونات.
- إضافة النشا والحليب على المكونات وتقليبها مع بعضها البعض.
- ترفع المكونات من على النار وتركها حتى تبرد ثم وضعها في كيس مع حفظها في الثلاجة.
نصائح عند إعداد الجبن الرومي
يمكن إضافة البطاطس إلى المكونات عند تحضير الجبن الرومي، وذلك من أجل إضافة نكهة مميزة ولذيذة، كما يمكن إضافة الفلفل الأسود الحصى ويجب عدم ترك الجبن الرومي خارج الثلاجة حتى لا تفسد.