هل سمعت يومًا عن الفاكهة الأكثر غلاءً في العالم؟ تلك الفاكهة الاستوائية النادرة التي تطرح ثمارها كل ثلاث سنوات فقط والتي تزرع في دولتين فقط ، وتُعتبر هذه الفاكهة كنزًا حقيقيًا ليس فقط بسبب ندرتها بل أيضًا بسبب سعرها الذي يتجاوز الحدود المألوفة ، وفي هذا المقال سنستعرض تفاصيل هذه الفاكهة الفريدة وسنلقي نظرة على أسباب ارتفاع ثمنها وكيفية تأثيرها على الأسواق العالمية.
خصائص فاكهة الدوريان وأماكن زراعتها
تُعرف هذه الفاكهة باسم “durian” أو “ملك الفواكه” وتتميز بملمسها الشوكي وقشرتها القاسية،د التي تحمي محتواها الثمين وطعمها فريد من نوعه حيث يمزج بين النكهات الحلوة والمالحة مما يجعلها تجربة مميزة للكثيرين ، ومع ذلك لا يفضل الجميع رائحتها القوية التي تُعتبر أحد الأسباب التي تجعلها فاكهة مثيرة للجدل ويصف البعض رائحتها بأنها تشبه رائحة الثوم مما يؤدي إلى منع تناولها في بعض الأماكن العامة ، وتنمو فاكهة الدوريان في المناطق الاستوائية حيث يحتاج نموها إلى مناخ رطب ودافئ وإندونيسيا وماليزيا هما الدولتان الرئيسيتان اللتان تزرعان هذه الفاكهة حيث تتطلب زراعتها ظروفًا خاصة من حيث التربة والمناخ ، وفي بعض الأحيان يمكن العثور على الدوريان في أجزاء من تايلاند والفلبين ولكن الجودة والإنتاجية لا تقارن بتلك الموجودة في الدولتين الرئيسيتين.
سبب ندرة فاكهة الدوريان
ندرة فاكهة الدوريان تكمن في عدة عوامل :
- تحتاج شجرة الدوريان إلى وقت طويل حتى تبدأ في إنتاج الثمار حيث قد يستغرق الأمر ما بين 4 إلى 10 سنوات للوصول إلى مرحلة الإنتاج.
- يتم إنتاج الثمار مرة كل ثلاث سنوات فقط مما يؤدي إلى تذبذب الكميات المتاحة في السوق.
- كما أن زراعتها تتطلب ظروفًا مناخية دقيقة مما يجعل من الصعب زراعتها في مناطق أخرى.
سعر الدوريان وسبب غلاء سعرها
بسبب ندرتها فإن سعر الدوريان يصل أحيانًا إلى 100 دولار أو أكثر لكل كيلوغرام مما يجعله واحدًا من أغلى الفواكه في العالم ، وفي بعض الأسواق يمكن أن تُباع الثمرة الواحدة بأكثر من 200 دولار مما يثير دهشة الكثيرين ويتأثر السعر أيضًا بموسم الحصاد حيث أن الإنتاج المحدود يزيد الطلب وبالتالي السعر.