تصر الكثير من الامهات على مواكبة العصر الحالي الذي يكثر فيه الطعام الجاهز والوجبات السريعة والتي يتم شرائها بكثرة من جانب الجميع لكن على طريقتها الخاصة من خلال النظر في الطرق والخطوات والمكونات التي يتم من خلالها تحضير تلك الأكلات ومن ثم إجراء عدة تجارب في المنزل حتى تتوصل للطريقة المثلى لتحضيرها في البيت بتكلفة أقل وطعم أحلى ومكونات صحية أكثر من تلك التي تحتوي على مواد حافظة ومن ضمن تلك الوجبات هي البيتزا التي يتم تناولها بكثرة من جانب الجميع كلما توفر لهم الفرصة لذا سنوضح طريقة تحضيرها في المنزل كما يلي
مكونات عمل بيتزا الكاري بالدجاج في المنزل
- عجينة بيتزا معدة مسبقا
- 2 صدر من الدجاج المفروم
- بصلة متوسطة
- فلفل أحمر مفروم
- فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة من الكاري
- كوب صلصة
- كوب من الجبنة الموتزاريلا
- ملح وفلفل وزيت زيتون
طريقة التحضير
- في البداية يتم قلي الثوم والبصل في زيت الزيتون على المقلاة حتى يصبحوا شفافين
- ثم نضيف صدور الدجاج المفرومة للخليط حتى تنضج
- ثم نضيف مسحوق الكاري والملح والفلفل
- ثم يتم فرد العجينة ونضع فوقها صلصلة الطعام
- نضع مزيج الدجاج مع رشة من الجبنة الموتزاريلا المبشورة
- يتم إدخال البيتزا للفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى يأخذ لون العجين اللون الذهبي .