هناك الكثير من الرغبة نحو ترشيد النفقات قدر الإمكان من قبل جميع الأسر في كل الفئات والطبقات في الفترة الحالية بسبب عدم الاستقرار الواضح في الاسعار الخاصة بكل الأطعمة التي من الممكن أن تخطر على بالك لاسيما المصنعة والتي يتم شرائها بشكل جاهر حيث أن الجبن من الأطعمة التي ارتفع ثمنها بشكل كبير والتي كانت تستعمل من أجل تحضير ساندويتشات الأطفال خاصة الجبنة المثلثات التي يقبل عليها الجميع لذا من الممكن ان نوفر الكثير من المال من خلال تحضيرها في البيت كما يلي وهو الأمر الذي سوف نعمل على شرح التفاصيل الخاصة به .
مكونات عمل الجبنة المثلثات في المنزل
- كوبين من الحليب
- ملعقتان من الدقيق
- ملعقة كبيرة من النشا
- ربع كوب من الزيت
- نصف ملعقة من الملح
- ملعقة من الخل
- ملعقة قشطة أو زبدة
- 3 مثلثات جبنة ” خميرة “
طريقة التحضير
- في داخل الخلاط الكهربي يتم وضع المكونات السابقة الذكر معا من أجل أن نخلطها بشكل جيد
- يجب الحصول على خليط متجانس
- ثم يتم رفع الخليط على النار مع التقليب بمضرب يدوي
- ثم يتم ترك الخليط يغلي أكثر من مرة وهي الخطوة الأهم في أثناء التحضيرثم نحضر علبة فارغة ومدهونة بالزيت نضع بها كيس بلاستيك
- ثم يتم صب الخليط بسرعة ونضعه في الثلاجة لمدة يوم لتصبح جاهزة للأكل بعدها .