تعتبر البقوليات وخاصة الأرز من أكثر أنواع الأغذية شيوعا وتداولا في مصر، حيث يستهلكها جميع الأسر بكثرة ومع ذلك، يمارس بعض الأشخاص عادات خاطئة نتيجة جهلهم، مما قد يعرض حياة الآخرين للخطر في هذا السياق، أوضحت الدكتورة شيرين زكي أخصائية التغذية هذه العادات السيئة التي ينبغي التخلص منها من بين تلك العادات، طريقة التعامل مع سوس الأرز تابعوا معنا التفاصيل حول الطرق الخاطئة المتبعة للتخلص من سوس الأرز بشكل نهائي في السطور التالية.
طرق التخلص من سوس البقوليات
يعتبر الأرز من البقوليات التي تتعرض بشكل كبير للإصابة بحشرات السوس، ويمكن مكافحتها من خلال الخطوات التالية:
- يتم استخدام المبيدات الحشرية على المحاصيل للتخلص من الحشرات التي تؤدي إلى التسمم الغذائي.
- المبيدات الحشرية الزيتية التي لا تزال تستخدم بسهولة في زراعة البقوليات.
- حبوب الغلة هي أقراص تحتوي على مركبات فوسفيد الألومنيوم، وهو نوع من المبيدات الحشرية التي تستخدم لحماية المحاصيل من التلف.
الطريقة الصحيحة للتخلص من حشرة سوس البقوليات
عندما تلاحظ وجود كمية صغيرة من السوس، يمكنك القضاء عليه بإحدى الطرق التالية:
- يمكنك إضافة النعناع الأخضر أو بعض حبات الفلفل الأسود حيث أنها تساعد في طرد السوس.
- يمكن غسل الأرز وتجفيفه جيدا من الماء ثم تركه في مكان حتى يجف تماما بعد ذلك، يخزن في كيس قماش ويضاف إليه ثلاث فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح وكمية من الملح يتم تقليب جميع المكونات جيدا وتركها في مكان مناسب.
- وضع الأرز في الفريزر أو الثلاجة يساعد على القضاء على السوس.
- يمكن وضع الأرز في وعاء وتعريضه لأشعة الشمس للتخلص من السوس، وتعتبر هذه الطريقة فعالة جدا خلال فصل الصيف.
- الليمون الأسود المجفف يعتبر من المصادر الطبيعية التي تساهم في طرد السوس من البقوليات.