هناك فئة من الناس اللذين لديهم حس وذوق في تناول الطعام كبير للغاية لذا تجد أن هؤلاء لا يتناولون الطعام من أجل سد الجوع فقط ولكن من أجل الاستمتاع فتجد أنهم يقصدون بعض الوجبات المميزة والتي من بينها المكرونة التي تعد الوجبة المفضلة لدى الشريحة الأكبر من البشر بشكل عام ، لذا فقد ابتكر الكثير من المعنيين بالطهي والطبخ العديد من الطرق التي يتم تحضيرها بها والتي من بينها طريقة عمل المكرونة مع الجمبري التي تعد من ألذ وأشهى الطرق التي من الممكن أن يتم تحضير طبق المكرونة بها والتي سنكشف عنها كما يلي
مكونات عمل المكرونة مع الجمبري
- نصف كيلو مكرونة اسباجتي أو مكرونة نودلز.
- نص كيلو جبنة بارميزان مبشورة.
- نصف كوب صنوبر محمص.
- ريحان.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- نصف كيلو جمبري مقشر.
- ملح.
- فلفل.
- 2 فص ثوم.
- عصير ليمون.
- طماطم شيري.
طريقة التحضير
- في داخل إناء موضوع على النار يتم وضع زيت الزيتون وبداخله القليل من الثوم ثم نضع الجمبري
- ثم يتم إضافة عصير الليمون والطماطم الشيري المقطعة مع الصنوبر
- من الضروري أن تكون النار هادئة حتى لا يفقد الجمبري طعمه المميز
- ثم نضع الملح والفلفل
- يتم سلق المكرونة
- تسوية الجمبري في الصوص الخاص ثم نضع المكرونة معه
- في الأخير يتم إضافة شرائح الجبن البارميزان مع ورقتين من الريحان .