من المعروف أن البصل يعتبر من أهم المكونات في المطبخ، لكن قشر البصل غالبا ما يتم تجاهله ورميه دون التفكير في فوائده العديدة هل تعلم أن قشر البصل يحمل في طياته ثروة من الفوائد الصحية والجمالية؟ في هذا المقال، سنتناول كيفية استخدام قشر البصل بطريقة بسيطة وسهلة، وفوائده السحرية التي قد تغير رأيك فيه للأبد!
فوائد قشر البصل
1.يحتوي قشر البصل على نسبة عالية من الكيرسيتين، وهو مضاد أكسدة قوي يعرف بقدرته على محاربة الالتهابات وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
2.يساعد قشر البصل في تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواه من الألياف يمكن أن يساعد في تعزيز عملية الهضم وتقليل الإمساك.
3.يمكن أن يساهم استهلاك قشر البصل في تعزيز جهاز المناعة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.
4.يعتبر قشر البصل مفيدا للعناية بالشعر والبشرة. يمكن استخدامه لصنع شاي قشر البصل، الذي يمكن أن يُحسن من صحة الشعر ويعزز نموه، كما يساعد في تنقية البشرة.
كيفية استخدام قشر البصل
1.قم بغسل قشور البصل جيدًا ثم ضعها في قدر مع كمية مناسبة من الماء اترك الماء يغلي لمدة 15-20 دقيقة، ثم اتركه ليبرد، يمكنك شرب هذا الشاي للحصول على فوائد صحية عديدة، أو استخدامه كغسول للشعر بعد الشامبو لتعزيز صحة الشعر.
2.يمكن إضافة قشر البصل إلى حساء أو مرق لإضفاء نكهة مميزة، ومن ثم يمكنك التخلص منها بعد الطهي.
3.يمكن غلي قشر البصل واستخدام الماء الناتج كغسول للوجه لتنقية البشرة وتقليل ظهور الحبوب.