يعد اللحم المفروم من المكونات الأساسية التي تضفي نكهة غنية على العديد من الأطباق، ويستخدم في وصفات مختلفة مثل الفطائر، والمعكرونة، والأطباق الخضار، وصواني الفرن، بالإضافة إلى الحواوشي الشهير، ومع ذلك، قد تواجه ربات المنازل أحيانًا صعوبة في الحصول على اللحم المفروم الجاهز بسبب انقطاع الكهرباء أو أعطال المفرمة الكهربائية، ولذلك، نقدم لك طرقًا بسيطة لتحضير اللحم المفروم يدويًا بسهولة.
طرق فرم اللحم يدويًا
توجد عدة طرق فعالة لفرم اللحم يدويًا، مما يمكنك من تحضيره بسهولة واستخدامه في أطباقك المفضلة.
- فرم اللحم باستخدام المبشرة: تعد المبشرة من الأدوات الفعالة والعملية لفرم اللحم، وهذه الطريقة سريعة وتساعدك على الحصول على قوام ناعم دون الحاجة لمفرمة كهربائية.
خطوات فرم اللحم بالمبشرة
- تجهيز اللحم: يُفضل وضع قطعة اللحم في الفريزر لبضع دقائق حتى تتماسك، وهذه الخطوة تجعل عملية البشر أسهل وتساعد في الحصول على قوام ناعم.
- البشر: استعملي مبشرة اليد الخاصة ببشر الخضار، وابدئي بتمرير اللحم عليها بحذر للحصول على قطع ناعمة، ويجب الانتباه أثناء هذه العملية لضمان الحصول على أفضل نتيجة.
- الاستخدام: بعد الانتهاء من البشر، يصبح اللحم جاهزًا للاستخدام في وصفات متنوعة مثل الطواجن والمعكرونة.
باستعمال هذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير اللحم المفروم في أي وقت دون الحاجة لمعدات كهربائية معقدة.