يستمتع بعض الأشخاص بإضافة الكاكاو إلى القهوة، حيث يمنحها نكهة مميزة ويساهم في تحسين المزاج، ولكن ما لا يعلمه الكثيرون هو أن هذه الكمية القليلة من الكاكاو توفر فوائد صحية مذهلة عند استهلاكها بانتظام، ووفقاً لموقع “healthshots”، سوف نعرض لكم في السطور التالية أبرز الفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم عند إضافة الكاكاو إلى القهوة.
فوائد إضافة الكاكاو إلى القهوة
مضادة للأكسدة
يحتوي مسحوق الكاكاو على مركبات الفلافونويدات والبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة توجد في الأطعمة الصحية مثل الشوكولاتة والفواكه والخضروات، يوضح الخبراء أن هذه المركبات تساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم، والتي تعد سببًا رئيسيًا للإصابة بالسرطان.
صحة القلب
وفقًا لدراسة نشرت في عام 2017، فإن تناول الكاكاو الغني بالبوليفينول يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث تسهم الفلافونويدات الموجودة في الكاكاو في تعزيز صحة القلب عن طريق تحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم، ودعم مستويات الكوليسترول الصحية.
تحسين وظائف المخ
تؤكد الدراسات أن الفلافانول الموجود في الكاكاو يرتبط بتحسين الوظائف الإدراكية، مما يساعد على تعزيز القدرة على التعلم وتحسين الذاكرة، ويعتبر تناول الكاكاو مفيداً للدماغ بفضل قدرته على تعزيز تدفق الدم إليه.
يمد الجسم بالمعادن
الكاكاو غني بالمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم، الحديد، والبوتاسيوم، والتي تدعم جهاز المناعة، وتساهم في تحسين وظائف العضلات وتوازن الطاقة في الجسم.
تحسين الحالة المزاجية
يحتوي الكاكاو على مركبات تحفز إفراز الإندورفين، مما يساعد على تحسين المزاج وتقليل مستويات التوتر، لذلك يُعد خيارًا ممتازًا لمن يسعون لتحسين حالتهم النفسية.
خصائص مضادة للالتهابات
تظهر بعض المركبات في الكاكاو تأثيرات مضادة للالتهابات، مما قد يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة التي ترتبط بالالتهاب المزمن.
تنظيم نسبة السكر في الدم
يساعد الكاكاو في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل محتواه من الفلافونويد، مما يجعله مفيدًا لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.
صحة الجلد
تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو في حماية الجلد من الأضرار الناتجة عن الإجهاد التأكسدي، مما يمنح البشرة إشراقًا ويعزز من حيويتها بشكل عام.